Ingredientes
Stromboli de carne en conserva
para 5 raciones
- 1 paquete de carne en conserva, enfriada y descongelada según las instrucciones del paquete, sin grasa y cortada en dados o en tiras
- masa de pizza grande
- 1 tarro de chucrut escurrido
- 1⁄2 lb de queso suizo (225 g), cortado en dados
- 1⁄2 lb de queso americano (225 g), cortado en dados
- mostaza picante
- 1 huevo
- semillas de alcaravea
- Aliño ruso, para mojar
Información nutricional
- Calorías 645
- Grasa 49g
- Carbohidratos 6g
- Fibra 2g
- Azúcar 2g
- Proteínas 41g
Valores estimados basados en una ración.
Preparación
- Extienda la masa de pizza en un cuadrado grande, exprima la mostaza picante a lo largo de un lado y utilice un pincel de repostería para "pintar" la mostaza a unos 5 cm de la masa.
- Pon suizo encima de la mostaza, seguido de chucrut, carne en conserva y queso americano. Repita esta operación varias veces hasta que haya utilizado todos los ingredientes.
- Enrolle lentamente hacia delante, introduciendo los rellenos a medida que avanza. Cada vez, añada una fina capa de mostaza picante y repita la operación.
- Páselo a una bandeja para hornear rociada con papel de aluminio y corte pequeñas hendiduras en la parte superior del stromboli.
- Coger el huevo revuelto y utilizar una brocha de pastelería para cubrir todo el stromboli. Espolvorear la parte superior con semillas de alcaravea.
- Hornear a 350°F durante 20-25 minutos o hasta que la parte superior esté dorada. Deje enfriar ligeramente durante 10-15 minutos.
- Córtelo en rebanadas y sírvalo con aderezo ruso para mojar (si lo desea).
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Fuente: tasty.co
