se cocinó a sí mismo - Receta rápida para la noche: Gratin de Papas en uno solo de hace cinco ingredientes
Unas Platos Uno-Pot siempre son una buena idea. Son fáciles de preparar en poco tiempo, cocinan por sí mismos y causan poca deshobbitura y limpieza. Además, suelen ser muy aromáticos debido a su larga cocción y horneado.
Como su nombre sugiere, todos los ingredientes van a una olla o una forma y se cocinan o hornean juntos. Al final, solo queda degustar y disfrutar. La ventaja: mientras la comida cocina en el estovar o en el horno, tienes mucho tiempo para ocuparte de otras cosas – o simplemente descansar en el sofá y disfrutar de la anticipación de la comida.
Recetas de Uno-Pot salvamanana time, esfuerzo y limpieza
Ahora, ¿qué tal una deliciosa Uno-Pot-Gratin de papas con crema? La preparación de este delicioso plato de horno que requiere solo 15 minutos. Después de eso, todo va a la bandeja de horno y se cocina felizmente. Esta receta solo requiere cinco ingredientes, the majority of which are readily available at home: besides potatoes, there are cream, milk, papas machas y especias. Si estás buscando variedad o tu refrigerador tiene más que ofrecer, no dudes en agregar algas vegetales a la gratin de papas.
Las verduras de todos los tipos son perfectas para esto. Son particularmente sabrosas las cebollas y el ajo, la zanahoria finamente rallada, y/o setas. Para los comensales de carne, las porciones de tocino, manteca o trozos de pollo suman mucho sabor a la gratin. Los vegetarianos y veganos pueden confiar en tofu y alternativas de carne. Y lo mejor: experimentando con diversas especias para darle un sabor variado a la One-Pot-Plato. A continuación te encontrarás algunas sugerencias para diseñar tu gratin.
Sugerencia: utiliza papas de cocción si es posible. Serán suaves y tiernas al hornear, pero aún retendrán su mordedura.
Receta para un gratin de papas cremoso Uno-Pot
Ingredientes
- 1,3 kg papas de cocción
- 250 ml crema o una alternativa vegetal
- 500 ml leche o una alternativa vegetal
- 250g papas machas o una alternativa vegetal
- 2 dientes de ajo
- Sal, pimienta, nuez moscada
Preparación
- Caliente el horno a 200 grados de calor superior/inferior.
- Mezcle la crema, la leche y las especias a gusto. Presione los dientes de ajo en la mezcla.
- Hervir a fuego lento durante aproximadamente cinco minutos.
- Pelar las papas y cortarlas en rodajas.
- Engrasar una fuente con aceite.
- Mezcle la salsa con las rodajas de papas, traslade a la fuente y espolvoree con queso. Guarde en el horno precalentado durante aproximadamente 30 minutos, hasta que el queso esté dorado.
Buscando alguna variación? Aquí hay algunas variaciones emocionantes de gratin de papas:
- Estilo italiano: Con Parmesano, tomates secos, albahaca fresca, orégano y tomillo
- Gratin de papas mediterráneo con feta, vegetales asados y aceite de oliva
- Estilo alsaciano con trozos de tocino, Emmental, crema agria y cebollas
- Frutal con manzana o pera, setas y romero
El gratin cremoso Uno-Pot de papas solo requiere cinco ingredientes principales, incluyendo rodajas en forma de vela de papas de cocción. Para un tocado de carne, se pueden agregar trozos de tocino como ingrediente, lo que mejora el sabor del plato original. Después de degustar y disfrutar de la receta original, puedes experimentar con diferentes especias o intentar versiones alternativas como el gratin de papas alsaciano, que incluye Emmental y trozos de tocino.
