Prepara el aclamado cóctel "Honey Deuce" del US Open en tu propia casa
Si hay algo que disfruta una elegante multitud estadounidense de tenis, es una bebida temática cursi. El Abierto de EE. UU. tiene una "bebida oficial", y no es Gatorade, es el Honey Dude. Si no puedes ir a ver un partido o simplemente no quieres decir el nombre incómodo en público, puedes hacer fácilmente esta coctelera en casa.
Para un poco de contexto, el Abierto de EE. UU. es uno de los cuatro torneos de tenis principales y se lleva a cabo en Queens, NY. Montones de personas van a ver los partidos, y se vende en El Abierto, por $23 cada uno, esta bebida de frutas. Se espera que recolecte aproximadamente $10 millones durante el curso del evento de tenis de casi dos semanas.
La "bebida oficial" se hace con vodka Grey Goose, limonada y licor de frambuesa. Para hacerlo truly kitschy, debes agregar melón de honeydew fingiendo ser pelotas de tenis como adorno. De lo contrario, es solo una limonada con sabor a frambuesa y solo los odiadores de tenis beben eso. (Como puedes ver, no tengo una bolera de melón, pero sí usé trozos de melón de honeydew, así que puedes adivinar cómo me siento sobre el tenis.)
Cómo hacer el Honey Dude (o fingirlo)
La receta y el método son muy simples. Grey Goose ni siquiera pide que hagas la limonada tú mismo, solo dice que debe ser "fresca". Entonces, creo que una botella recién abierta de Simply Lemonade funcionará si no tienes limones y azúcar a mano.
Al mismo punto, puedes hacer esta coctelera con los ingredientes exactos listados en el sitio web de Grey Goose, o hacer lo que hice: trabajar con lo que tienes. El mayor problema que tuve con esta receta fue encontrar licor de frambuesa. Extrañamente, la frambuesa no es popular en las pequeñas tiendas de licores cerca de mí, pero la cereza sí, así que esa es la que usé. Si no puedes encontrar licor de frambuesa, pero debes tener la experiencia de sabor de Honey Dude, puedes hacer el tuyo propio y esperar dos semanas, o puedes calentar mermelada de frambuesa con un poco de agua en una olla, luego verter el líquido caliente a través de un tamiz y usarlo.
No hay mucho que no me guste de una limonada de frutas, especialmente en verano. Disfruté cada sorbo de mi "Honey Dude" de cereza (el tentempié de melón es una gran bonificación). Es brillante, no sabe agresivamente a alcohol y no es demasiado dulce. Cuando llegue el día en que me encuentre con una botella de licor de frambuesa, le daré otra oportunidad. Si nada más, esta coctelera es una excelente excusa para comprar lo último del verano de honeydew antes de que septiembre tarde lo barra.
Receta de Honey Dude (aproximadamente)
Ingredientes:
- 3 onzas de limonada
- 1 1/4 onza de vodka
- 1/2 onza de licor de frambuesa (o cereza)
- Trozos de melón de honeydew para decorar
- Llenar un vaso highball con hielo y verter el vodka y la limonada en él.
- Agrega el licor de frutas y mezcla. Agrega un par de trozos de melón de honeydew o ensarta algunas bolitas de melón como adorno.
