Ingredientes
Pan de ajo con queso
para 4 raciones
- baguette francesa, cortada por la mitad, de 1 día de antigüedad
- 1⁄2 taza de mayonesa de aceite de oliva (120 ml), o similar
- 1⁄2 taza de queso parmesano rallado (55 g)
- 1 cucharada de condimento italiano, o algo similar
- 6 dientes de ajo fresco, picados y pelados
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra prensado en frío
Información nutricional
- Calorías 314
- Grasa 33g
- Carbohidratos 1g
- Fibra 0g
- Azúcar 0g
- Proteínas 4g
Valores estimados basados en una ración.
Preparación
- Precaliente el horno a 500° F.
- Forre dos trozos diferentes de papel de aluminio en un molde grande para hornear. Corte la baguette por la mitad y, a continuación, parta
- las mitades. Coloque cada mitad en los dos trozos individuales de papel de aluminio.
- Mezcle todos los ingredientes restantes en un bol pequeño para formar una pasta para untar. Úntelo en cada mitad de la baguette.
- Envuelva la baguette en papel de aluminio hasta la mitad, de modo que la parte superior del pan quede expuesta al calor.
- Métala en el horno durante unos 2 minutos o justo hasta que el queso de la parte superior esté fundido y dorado.
- Dejar enfriar unos 2 minutos antes de cortar el pan. Sírvalo.
- ¡Que aproveche!
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Fuente: tasty.co
