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Gastronomía — Útil

Maandazi keniano

Esto es lo que necesitas: harina, azúcar, levadura en polvo, mantequilla, huevo crudo, leche tibia y aceite.

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Esto es lo que necesitas: harina, azúcar, levadura en polvo, mantequilla, huevo crudo, leche tibia....aussiedlerbote.de
Esto es lo que necesitas: harina, azúcar, levadura en polvo, mantequilla, huevo crudo, leche tibia y aceite..aussiedlerbote.de

Ingredientes

Maandazi keniano

para 4 raciones

  • 4 tazas de harina de repostería (520 g)
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 huevo crudo
  • 1 1⁄2 tazas de leche caliente (360 ml)
  • Aceite, para freír

Información nutricional

  • Calorías 703
  • Grasa 16g
  • Carbohidratos 118g
  • Fibra 3g
  • Azúcar 12g
  • Proteínas 18g

Valores estimados basados en una ración.

Preparación

  1. Bata todos los ingredientes secos. Añadir la mantequilla hasta que la mezcla parezca arena.
  2. Calentar a fuego lento si está congelada)
  3. Dejar reposar la masa durante 30 minutos como mínimo
  4. Enrollar y cortar en las formas deseadas (las mías son triángulos)
  5. Freír en aceite caliente hasta que se doren.
  6. ¡Que aproveche!

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Fuente: tasty.co

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