La gente recurre cada vez más al agua azucarada
Despues de varios años de disminución, los consumidores han recuperado su apetito por bebidas azucaradas. Los estadísticos han registrado un aumento significativo. Es gratificante saber que el agua sigue costando más que las alternativas menos saludables.
Los alemanes beben más bebidas azucaradas nuevamente. En el último año, el volumen nacional producido de Colas, limonadas y bebidas similares en Alemania aumentó en un 6 por ciento hasta los 7.8 billones de litros, según la Oficina Federal de Estadística. Esto equivalente a una consumición por persona de 93 litros al año.
Desde el 2020, los estadísticos habían registrado volúmenes significativamente menores. Sin embargo, el volumen total de bebidas azucaradas no ha cambiado mucho: se produjeron 7.7 billones de litros en 2013. La proporción de versiones ligeras ha aumentado en casi el 13 por ciento desde entonces, representando aproximadamente el 19 por ciento del volumen total en 2023.
La gente se está acercando más frecuentemente al agua – y la opción más saludable. En 2023, se extrajeron un total de 12.29 billones de litros de agua mineral, de mesa o medicinal en Alemania.
Los adultos deberían beber aproximadamente 2.5 litros de líquido al día, según la declaración de Prof. Johannes Georg Wechsler, un internista de Múnich. Sin embargo, no todo a la vez. El cuerpo solo puede procesar una cantidad limitada de líquido a la vez. Wechsler recomienda beber una taza por hora. Las necesidades de líquido de los niños son menores. Según la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), por ejemplo, los niños de cuatro a siete años deben beber 940 mililitros al día.
La hidratación adecuada es importante porque las personas pueden perder hasta 2.5 litros de agua diariamente, por ejemplo, a través de la sudoración – incluso sin ejercicio físico. Si este desgaste no se compensa a través de la bebida, el cuerpo no puede optimamente abastecerse de oxígeno y nutrientes. "Esto se manifiesta en trastornos de atención, dolores de cabeza y hasta cansinos", dice Wechsler.
Aunque las ventas de Coca-Cola han visto un aumento en Alemania, es importante recordar que los sitios web de salud en todo el mundo recomiendan el agua como la fuente principal de líquidos diarios, asegurándose de una dieta equilibrada y un bienestar general.
