Fontainebleau inaugura un hotel de 3.700 millones de dólares en el Strip de Las Vegas
Fontainebleau Las Vegas es el establecimiento hermano de Fontainebleau Miami Beach, un edificio emblemático inaugurado en 1954 y considerado el primer destino turístico de Estados Unidos.
El establecimiento de Las Vegas abrió sus puertas el 13 de diciembre en una superficie de 25 acres en el extremo norte del Strip de Las Vegas, entre el vestíbulo oeste del Centro de Convenciones de Las Vegas y el Sahara.
En una ciudad que se enorgullece de sus espectáculos, el debut de este hotel en particular es un gran acontecimiento: Fontainebleau aporta un gran reconocimiento y es el primer nuevo complejo en el Strip desde que Resorts World abrió en 2021.
El complejo de 3.644 habitaciones representa también la culminación de un viaje de 23 años que comenzó para Jeffrey Soffer, presidente y consejero delegado de Fontainebleau Development, cuando compró los terrenos en el año 2000.
La construcción del hotel comenzó en 2007, pero se detuvo al año siguiente debido a la Gran Recesión. El edificio permaneció inactivo durante 12 años, con un 70% de su construcción terminada. Finalmente, un aluvión de acuerdos reavivó el proyecto justo antes de la pandemia.
Soffer y Fontainebleau Development, en asociación con Koch Real Estate Investments, readquirieron la propiedad en 2021 y se lanzaron a terminar lo que habían empezado.
Suites de lujo para grandes apostadores
Aunque todos los complejos turísticos de Las Vegas ofrecen suites de lujo para los grandes jugadores, las suites de lujo de Fontainebleau Las Vegas prometen alcanzar un nuevo nivel de elegancia.
Estas 76 suites -conocidas colectivamente como Fontainebleau Fleur de Lis- ocupan las cinco últimas plantas de la torre de 67 pisos. Teniendo en cuenta que Fontainebleau Las Vegas es el edificio habitable más alto del estado (la Strat Tower es más alta, pero técnicamente no es un edificio habitable), las suites ofrecerán unas vistas imponentes del Strip y de todo el valle de Las Vegas.
Otras características destacables de algunas de las suites son mesas de billar, salas de bienestar y ropa de cama italiana hecha a medida.
Brett Mufosn, Presidente de Desarrollo de Fontainebleau, dijo que la colección Fleur de Lis ofrece una "experiencia de seis estrellas" adaptada a las preferencias individuales, creando una sensación de hogar lejos del hogar para cada huésped.
"Estamos orgullosos de decir que Fleur de Lis es una obra maestra, con un significado detrás de cada detalle y cada elección de diseño, y no podemos esperar a que los huéspedes descubran lo que hemos creado para ellos", declaró a la CNN en octubre.
El tamaño de las suites de Fleur de Lis oscila entre los 3.000 metros cuadrados y la cúspide del lujo: el ático de 3.000 metros cuadrados. Estos espacios, diseñados por el estudio londinense David Collins, tienen techos altos y varios guiños al Fontainebleau Miami Beach original de mediados de siglo.
Por ejemplo, todas las suites -y muchos otros espacios del complejo- tienen la forma de pajarita que el arquitecto original Morris Lapidus diseñó para el edificio de Florida.
"Al abordar este proyecto, nos dimos cuenta de que el diseño tenía que hacer un guiño a la ubicación original, con aspectos incorporados en toda la propiedad, pero necesitábamos crear algo totalmente nuevo e inesperado para estar a la altura del momento", dijo Simon Rawlings, director creativo del estudio David Collins. "La historia está en los detalles, con iconos y símbolos incorporados sin esfuerzo al diseño que representan la historia y la auténtica personalidad [de la marca]".
Mufson añadió que los huéspedes del Fleur de Lis tienen acceso a servicio personal de aparcacoches y conserjería para organizar entradas y reservas para cenar, así como mayordomos que pueden ayudar a encontrar las almohadas perfectas, dibujar baños y mucho más.
Las tarifas publicadas para las suites del Fleur de Lis empiezan en 5.000 dólares la noche, mientras que las habitaciones normales cuestan a partir de 300 dólares la noche.
Redefinir la comida y la bebida
Fontainebleau Las Vegas también está adoptando un enfoque poco convencional para sus 36 restaurantes y bares.
El complejo se ha asociado con Groot Hospitality para traer al desierto el club nocturno LIV de Fontainebleau Miami Beach y los restaurantes locales Komodo y Papi Steak (en formatos más grandes, perfectos para Las Vegas). Otros conceptos de la colección del complejo cuentan con estrellas como los chefs con estrellas Michelin Masa Ito y Kevin Kim, el chef Evan Funke y los restauradores Alan Yau y David Rodolitz, por nombrar algunos.
Quizá lo más destacado sea Cantina Contramar, un restaurante que abrirá sus puertas en 2024 y que unirá por primera vez en Estados Unidos a tres de las mujeres más reconocidas y célebres de la comunidad culinaria y creativa mexicana: la chef Gabriela Cámara, la arquitecta Frida Escobedo y la fundadora de Tequila Casa Dragones y primera maestra tequilera, Bertha González Nieves. En primicia en Las Vegas, la cantina contará con una sala de degustación de Casa Dragones.
Este innovador plan de comida y bebida está llamando la atención. Al Mancini, creador de Neon Feast, una guía y aplicación de restaurantes, afirma que el modelo de Fontainebleau podría cambiar el panorama gastronómico local.
"Aún no hemos probado ningún plato, pero es especialmente interesante cuando un operador nuevo quiere asociarse con gente que no está arraigada [en la escena gastronómica de Las Vegas]", dijo Mancini, que trabajó como escritor gastronómico local durante 20 años antes de lanzar Neon Feast en 2022. "Como mínimo, [Fontainebleau] traerá restaurantes de alta gama al extremo norte del Strip, lo que beneficiará a todos".
Otros elementos destacados
También habrá otros elementos destacados de Fontainebleau Las Vegas.
Un ejemplo: el Lapis Spa, de 55.000 metros cuadrados, diseñado por el estudio milanés Lissoni & Partners. Inspirado en el Lapis Spa de Fontainebleau Miami Beach, la versión de Las Vegas cuenta con 44 salas de tratamiento, una cueva de sal purificadora, una sauna de infrarrojos curativa, salones de hidroterapia para hombres y mujeres y una sala sensorial mixta con aguas curativas comunes.
La iluminación del spa también está programada para imitar la del exterior; aumenta y disminuye según la hora del día.
Fontainebleau Las Vegas también ha acaparado titulares por algunas de sus reservas de espectáculos. Post Malone inaugurará el BleauLive Theater, con capacidad para 3.800 espectadores, los días 30 y 31 de diciembre.
Según Mufson, es probable que Fontainebleau contrate a otros artistas para actuaciones más pequeñas y limitadas, de entre dos y ocho espectáculos cada vez, lo que supone un cambio notable respecto a la tendencia de los complejos turísticos de Las Vegas de contratar a artistas para residencias de larga duración y un retroceso a los tiempos en que el Rat Pack o Elvis venían a Fontainebleau Miami Beach para uno o dos espectáculos cada vez.
Quizá sea ésta la mayor ventaja del Fontainebleau Las Vegas: Es un hotel nuevo con mucha historia. En una ciudad que celebra el fuego y la ostentación, la combinación de sofisticación y sustancia debería ser todo un éxito.
Matt Villano esescritor y editor en el norte de California. Trabaja en Las Vegas desde 2003.
Lea también:
- Utilice esta herramienta para obtener la mejor oferta en viajes con incentivos
- Accesibilidad en vacaciones: los consejos más importantes y los mejores destinos de viaje
- El pato cojo: ¿Quién es el jefe de GDL, Claus Weselsky?
- Retrasos y cancelaciones de trenes: qué derechos tienen los pasajeros en caso de huelga ferroviaria
Fuente: edition.cnn.com
