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Fajitas: El Pájaro Básico

Estas fajitas son una forma divertida y festiva de darle un toque especial a tus cenas entre semana. Las tiernas tiras de pechuga de pollo se marinan en una sabrosa mezcla de condimentos para fajitas con champiñones y se sirven sobre un lecho de quinoa con salsa. Con sabores atrevidos y mucho...

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Estas fajitas son una forma divertida y festiva de darle un toque especial a tus cenas entre....aussiedlerbote.de
Estas fajitas son una forma divertida y festiva de darle un toque especial a tus cenas entre semana. Las tiernas tiras de pechuga de pollo se marinan en una sabrosa mezcla de condimentos para fajitas con champiñones y se sirven sobre un lecho de quinoa con salsa. Con sabores atrevidos y mucho chisporroteo, ¡estas fajitas se convertirán en las favoritas de la familia!.aussiedlerbote.de

Ingredientes

Fajitas: El Pájaro Básico

para 2 raciones

  • 1 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel (455 g), cortados en rodajas finas
  • 2 cucharadas de condimento para fajitas
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 8 oz de champiñones (240 g)
  • 2 tazas de quinoa blanca orgánica Great Value® (340 g), cocida
  • 1⁄4 taza de salsa suave Marketside® (65 g)

Información nutricional

  • Calorías 1142
  • Grasa 41g
  • Carbohidratos 113g
  • Fibra 13g
  • Azúcar 3g
  • Proteínas 81g

Valores estimados basados en una ración.

Preparación

  1. Unte el pollo con el condimento para fajitas y el aceite vegetal y déjelo reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
  2. En una sartén grande a fuego medio-alto, añada el pollo sazonado y cocínelo hasta que empiece a dorarse, unos 5 minutos.
  3. Añada las setas y cocínelas hasta que estén tiernas, unos 5 minutos.
  4. Sirve las fajitas sobre la quinoa y acompaña con la salsa.
  5. ¡Que aproveche!

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Fuente: tasty.co

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