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Es digno de mención la creciente cantidad de cannabinoides en los productos de dulces.

Dulces disponibles en el stand de ISM - Expo de Dulces Internacional en Colonia
Dulces disponibles en el stand de ISM - Expo de Dulces Internacional en Colonia

Es digno de mención la creciente cantidad de cannabinoides en los productos de dulces.

En la industria de los dulces, los cannabinoides se descubren con frecuencia en toda Europa. Productos que podrían ser confundidos con objetos ordinarios por los niños, como caramelos, chicle, miel, jarabe, refrescos y galletas, son especialmente afectados, según el Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria (BVL). En 2022, se intercambiaron 20 alertas rápidas a través del sistema de alerta europeo RASFFRegarding estos productos intercambiables que contenían cannabinoides. Algunos de estos productos contenían el hexahidrocanabinol (HHC) psicoactivo, actualmente prohibido para su venta en Alemania. Por otro lado, los productos de CBD no pueden venderse ya que aún no han recibido la aprobación como alimentos noveles.

El número de informes sobre productos que contienen cannabinoides aumentó más del doble, pasando del tres por ciento en 2022 al seis por ciento al año siguiente, según el BVL. En total, se registraron aproximadamente 4.700 informes de alimentos, piensos y materiales de contacto con alimentos potencialmente peligrosos por parte de las autoridades de los 31 estados miembros. "Esto marca un hito", según un comunicado.

Casi uno de cada ocho informes (592) fue presentado por las autoridades alemanas. Alemania fue el destino del producto informado en uno de cada cinco casos, con los alimentos siendo la categoría más afectada.

Las razones más frecuentes para las advertencias en la base de datos RASFF, similares a los años anteriores, fueron los residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas de Turquía y la salmonela en aves de corral de Polonia.

En este contexto, la industria de los dulces en Europa ha registrado un aumento en el descubrimiento de cannabinoides, con alertas rápidas emitidas para más de 20 productos intercambiables que contienen estas sustancias. En relación con esto, el número de informes sobre estos alimentos aumentó más del doble al año siguiente, según el BVL.

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