Dehoga critica la subida del IVA en la hostelería
La Asociación Alemana de Hostelería y Restauración (Dehoga) de Renania-Palatinado ha criticado la prevista vuelta al tipo más alto del IVA sobre los alimentos en el sector de la restauración. Según el presidente estatal de Dehoga, Gereon Haumann, es un error fatal "responsabilizar ahora a la hostelería y hacerla sangrar". Sólo en Renania-Palatinado se producirán entre 750 y 1.000 cierres de empresas, y unos 12.000 en toda Alemania". Haumann añadió el viernes por la noche que "habrá que subir los precios, las ventas caerán". Al final, habrá "enormes pérdidas de puestos de trabajo".
El miércoles, el Tribunal Constitucional Federal dictaminó que el uso de préstamos coronavirus para proyectos climáticos era inconstitucional. La sentencia abre un agujero de 60.000 millones de euros en la financiación de los proyectos climáticos del gobierno federal. El IVA de los alimentos en los restaurantes volverá a subir al 19% a principios de año. Según información de la Agencia Alemana de Prensa, así lo ha acordado la coalición del semáforo. Para aliviar la situación del sector de la restauración durante la crisis del coronavirus, el IVA de los alimentos en restaurantes y cafés se redujo temporalmente del 19% al 7%.
Haumann, presidente del estado federado de Dehoga, criticó al Gobierno federal por aceptar con la subida de impuestos "las insolvencias, las pérdidas de formación y empleo en las zonas rurales y el aumento del precio de los alimentos en casi todos los ámbitos de la vida". Los políticos están así "dando un hachazo al pegamento que mantiene unida a la sociedad: ¡nuestros salones públicos!". La directora regional de Dehoga, Anna Roeren-Bergs, reclamó impuestos iguales para todas las comidas a pesar de la ajustada situación presupuestaria. La comida para llevar, de supermercado o a domicilio sólo está gravada con un siete por ciento. "Después de la corona y la inflación, el sector de la hostelería ya no sirve como vaca a la que ordeñar sin parar con inmensos aumentos de costes en todos los grupos de costes relevantes", advirtió Roeren-Bergs.
Fuente: www.dpa.com
