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tower pearls

Immerse yourself in the world of tapioca pearls with this delicious and easy-to-follow recipe. In no time, you'll have a storm of chewy, stretchy boba, perfect for your favorite bubble tea or dessert!

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
1 min read
Tauchen Sie mit diesem köstlichen und leicht verständlichen Rezept in die Welt der Tapiokaperlen....aussiedlerbote.de
Tauchen Sie mit diesem köstlichen und leicht verständlichen Rezept in die Welt der Tapiokaperlen ein. Im Handumdrehen haben Sie eine Menge zäher, dehnbarer Perlen, perfekt für Ihren Lieblings-Bubble Tea oder Ihr Lieblingsdessert!.aussiedlerbote.de

Rohes Material

tower pearls

Für 2 Personen

  • 1 Tasse Tapiokaperlen (150 g)
  • 1 Tasse Kartoffeln (240 g), grob gehackt
  • 1⁄2 Tasse geröstete Erdnüsse (60 g), grob gemahlen
  • 3 Teelöffel geklärte Butter
  • 3 grüne Chilischoten, gehackt Nach Bedarf salzen

NÄHRWERT-INFORMATION

  • Kalorien 739 34g Fett Kohlenhydrate 87 Gramm
  • 9 Gramm Ballaststoffe 4 Gramm Zucker
  • 25g Protein

Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.

Vorbereiten

  1. Eine Tasse Tapiokaperlen zwei Stunden lang in Wasser einweichen. Abseihen und beiseite stellen.
  2. In einer beschichteten Pfanne die geklärte Butter schmelzen.
  3. Nachdem die Butter geschmolzen ist, fügen Sie die grünen Chilis und Kartoffeln hinzu.
  4. Wenn die Kartoffeln weich sind, Erdnüsse hinzufügen und 2 Minuten weitergaren.
  5. Eingeweichte und abgesiebte Tapiokaperlen hinzufügen.
  6. Salz hinzufügen und bei schwacher Hitze 10–15 Minuten kochen, bis die meisten Tapiokaperlen durchscheinend werden.
  7. Servieren und genießen!

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Source: tasty.co

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