Rohes Material
Tacos
6 Portionen
- 12 Tortillas
- 1 1⁄2 Tassen gekühlte Bohnen (255 g)
- 2 Teelöffel Schmalz
- 3 Teelöffel Zwiebel, gehackt
- 2 Tassen zerkleinertes Hähnchen (200 g)
- 1 Tasse Salat (100 g), gehackt
- 1 Tasse Sauerrahm (240 g)
- 1⁄2 Tasse zerkrümelter Frischkäse (55 g) (Oaxaca oder Cotija)
NÄHRWERT-INFORMATION
- Kalorien 397 21g Fett 31 Gramm Kohlenhydrate
- Ballaststoffe 4g 2 Gramm Zucker
- Protein 22g
Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.
Vorbereiten
- Die Tortillas in Pflanzenöl knusprig braten. Dann das Bohnenpüree zusammen mit dem Schmalz und den gehackten Zwiebeln in die Pfanne geben und anbraten, bis eine feste Masse entsteht.
- Das Bohnenpüree nur von einer Seite auf der Tortilla verteilen.
- Bohnen mit Hähnchenschnitzel, Salat, Sauerrahm und Käse (in dieser Reihenfolge) belegen.
- Anrichten und servieren.
- Viel Spaß!
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This taco recipe calls for 12 tortillas and 1.5 cups of chilled beans (255g). After browning the tortillas, combine the bean puree with 2 teaspoons of oil and 3 teaspoons of chopped onions in the pan, cooking until it forms a firm mixture.
To assemble, place the bean mixture on one side of a tortilla, followed by chopped chicken, salad, sour cream, and crumbled cheese (such as Oaxaca or Cotija).
Source: tasty.co
