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Super Moist Vegan Lemon Bread

What you need: Vegan butter, almond milk, lemon juice, vanilla extract, sugar, baking soda, baking soda, gluten-free all-purpose flour, powdered sugar, vegan butter, vegan cream cheese

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
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Das brauchen Sie: Vegane Butter, Mandelmilch, Zitronensaft, Vanilleextrakt, Zucker, Backpulver,....aussiedlerbote.de
Das brauchen Sie: Vegane Butter, Mandelmilch, Zitronensaft, Vanilleextrakt, Zucker, Backpulver, Backpulver, glutenfreies Allzweckmehl, Puderzucker, vegane Butter, veganer Frischkäse.aussiedlerbote.de

Rohes Material

Super Moist Vegan Lemon Bread

24 Portionen

  • 1⁄4 Tasse vegane Butter (55 g), geschmolzen
  • 1 Tasse Mandelmilch (240 ml)
  • 1⁄2 Tasse Zitronensaft (120 ml)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Zucker (200g)
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 1⁄2 Teelöffel Backpulver
  • 2 1⁄4 Tassen glutenfreies Allzweckmehl (280 g) oder einfaches Mehl
  • 1 1⁄2 Tassen Puderzucker (165 g)
  • 1⁄4 Tasse vegane Butter (55 g)
  • 4 oz veganer Frischkäse (110 g)

Vorbereiten

  1. Backofen auf 375 Grad vorheizen.
  2. Zerlassene vegane Butter, Mandelmilch, Zitronensaft, Vanilleextrakt und Zucker vermischen. Dann fügen Sie das Natron und das Backpulver hinzu. mischen.
  3. Fügen Sie schnell Mehl hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
  4. Den Teig in die gefettete Backform füllen und 45 Minuten backen.
  5. Während das Brot backt, die Zutaten für das vegane Frischkäse-Frosting mit einem elektrischen Handmixer vermischen und auf dem warmen Brot verteilen.

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Source: tasty.co

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