Rohes Material
pink lux raspberry sunset
Für 2 Personen
- 1 Tasse gefrorene Himbeeren (140 g), geteilt
- 1⁄2 Tasse Orangensaft (120 ml)
- 1 Unze Zitronensaft (25 ml)
- 1 oz (25 ml) Orangenlikör (z. B. Cointreau oder Triple Sec)
- 2 Unzen Tequila (50 ml)
- Stella Rosa® Rosso Lux Sekt Frische Minze zum Garnieren Orangenspalten zur Dekoration
NÄHRWERT-INFORMATION
- Kalorien 179 0g Fett Kohlenhydrate 23 Gramm
- Ballaststoffe 5g
- 14g Zucker
- Protein 1g
Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.
Vorbereiten
- 70 g (1⁄2 Tasse) gefrorene Himbeeren und Orangensaft in einen kleinen Topf geben. Bei mittlerer Hitze 5–6 Minuten kochen, bis die Himbeeren weich sind. Mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer die Himbeeren zerdrücken, bis sie zu Brei zerfallen. 5-6 Minuten weiterkochen oder bis die Flüssigkeit reduziert und der Sirup leicht eingedickt ist. Vom Herd nehmen und Zitronensaft einrühren. Abseihen und vollständig abkühlen lassen.
- Den abgekühlten Himbeer-Orangen-Sirup auf zwei Highball-Gläser verteilen und in jedes Glas 1⁄2 Unze Orangenlikör und 1 Unze Tequila geben.
- Geben Sie die restlichen gefrorenen Himbeeren als Eiswürfel in die Gläser und bedecken Sie jedes Glas mit Stella Rosa® Rosso Lux.
- Mit Minzzweigen, Orangenspalten und festlichen Strohhalmen garnieren. Sofort servieren.
- Viel Spaß!
Read also:
- This cocktail is perfect for a special occasion, with its pink lux raspberry sunset color and refreshing flavors.
- For a low-calorie option, you can replace the Stella Rosa Rosso Lux with a low-alcohol sparkling wine or seltzer water.
- The high fiber content in the frozen raspberries adds a healthy twist to this drink, making it a great choice for happy hour.
- With just 179 calories per serving, this cocktail is easy to make under 30 minutes in a sauce pan, and can be strained to remove any seeds or pulp if desired.
- Serve this drink in fancy glasses for a party or summer gathering, and garnish with fresh mint and orange slices for an extra special touch.
- If you're looking for a low-fat alternative to cocktails, you can try substituting the tequila with vodka or gin, and using a light orange liqueur instead of the heavy triple sec.
- This raspberry sunset cocktail is a delicious and easy-to-make beverage that will surely bring happiness to your taste buds and make any gathering more memorable.
Source: tasty.co