Waffle This Frico-encrusted Sausage, Egg, and Cheese

Make these Frico Sausage, Egg, and Cheese Waffles

Frico-Freunde, knusprige Mac- und Käsefreunde und alle Liebhaber von knusprig frittiertem Käse da draußen, aufgepasst: Sie werden den neuesten Durchbruch in der Sandwich-Entwicklung zu schätzen wissen. Sie können Ihr Frühstückssandwich mit einer knusprigen Quesadilla belegen, und das sollten Sie so schnell wie möglich tun. Lassen Sie sich von dieser Inside-Out-Waffelwurst, Ei und Käse als Leitfaden für die Zubereitung weiterer mit Käse umhüllter gepresster Sandwiches dienen.

Ein Waffeleisen ist eines der besten Werkzeuge in Ihrem Küchengerätearsenal. Natürlich kann man mit ihnen Waffeln backen, aber noch bemerkenswerter ist ihre Fähigkeit, alles, was sie berühren, knusprig zu machen. Ihre einzigartige Form besteht aus mehreren dreidimensionalen Würfeln und Tunneln, die die Oberfläche dessen, was Sie herstellen, erheblich vergrößern. Das Waffeleisen sorgt auch für direkte hohe Hitze. Beide Faktoren sorgen für ein starkes Frico-Erlebnis.

Zu berücksichtigende Produkte:

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Osterbelgisches Waffeleisen

Frico ist einfach über dem Schmelzpunkt gebratener Käse. Er beginnt zu bräunen, beim Abkühlen wird der Käse fest und wird hart und knusprig. Sie können kleine Frico-Teller zum Naschen herstellen, wenn Sie sie alleine frittieren, oder Sie können den Käse auf die Oberfläche von etwas geben, das in der Pfanne gekocht wird (z. B.Pfannkuchen) und eine dünne Schicht knuspriger, salziger Käsekruste bilden.

Dieses besondere Frühstückssandwich vereint die besten Eigenschaften eines hitzegepressten Sandwiches mit der zusätzlichen Bratfläche eines Waffeleisens. Ich habe dieses Sandwich mit Würstchen und Eiern gemacht, aber Sie können es auch mit jeder herzhaften Sandwichfüllung zubereiten, die Sie gerne aufwärmen möchten. Die Magie liegt im Brot. Drehen Sie das Brot um (wenn Sie Brötchen verwenden) und geben Sie den Käse auf die Seite. Dies ist die Oberfläche, die auf das heiße Waffeleisen gedrückt wird. Ich denke, dass die offene Krumenstruktur den Käse und das Fett besser zurückhält als die andere Seite des Brotes. Wenn Sie geschnittenes Sandwichbrot verwenden, funktionieren beide Seiten.

Wie man das Frico-Frühstückssandwich von innen nach außen macht

Waffeln gefüllt mit Frico-Wurst, Eiern und Käse

Bildnachweis: Allie Chanthorn Reinmann### Bereiten Sie die Komponenten vor###

Erhitzen Sie zunächst Ihr Waffeleisen. Drehen Sie die Seiten der Brötchen um, sodass die offenen Krümel nach oben zeigen. Die Brötchen mit einer dünnen Schicht Mayonnaise oder Butter bestreichen. Den geriebenen Parmesan- oder Cheddar-Käse über die Mayonnaise streuen und andrücken, damit der Käse gut haftet. Ein Ei in einer Bratpfanne kochen. Normalerweise zerbreche ich das Eigelb absichtlich in der Pfanne, weil ich keine Überraschungen im Waffeleisen haben möchte. Braten Sie das Ei, bis es gerade erstarrt ist; es hat dann mehr Zeit zum Erhitzen im Eisen. Wenn Sie Fleisch verwenden, achten Sie darauf, das Fleisch zuerst zu Waffeln zu machen.

Sandwich-Käse-Waffeln

Legen Sie das Sandwich mit der Käseseite nach außen zusammen. Bildnachweis: Allie Chanthorn Reinmann-Käse gibt viel Fett ab, sodass Sie Ihr Waffeleisen nicht einfetten müssen. Wenn Sie jedoch durch andere Waffelerlebnisse verletzt wurden, verstehe ich das vollkommen. Bei Bedarf zuerst mit Öl besprühen. Legen Sie das erste Brötchen mit der Käseseite nach unten auf das Waffeleisen. Eier und Wurst zum Brot geben. Legen Sie die andere Seite des Brotes auf das Sandwich, diesmal mit der Käseseite nach oben. Schließen Sie das Waffeleisen und drücken Sie es etwa 30 Sekunden lang, um einen guten Kontakt zu gewährleisten. Die Vertiefungen des Waffeleisens sollten in das weiche Brötchen eingreifen und feste Bratvertiefungen erzeugen. Lassen Sie es je nach Hitze Ihres Waffeleisens zwei bis fünf Minuten lang brutzeln.

Überprüfen Sie, ob die Shell in Ordnung ist

Bildnachweis: Allie Chanthorn Reinmann Wenn Sie ein zischendes Geräusch hören und sehen, wie Fett an den Seiten Ihres Sandwichs heruntertropft, probieren Sie es aus. Heben Sie die Oberseite leicht an. Die Brötchen sollten sich leicht vom Waffeleisen lösen lassen und Sie können sehen, ob der Käse ausreichend gebräunt ist. Die Oberfläche des Käses sollte fest, nicht klebrig und flüssigkeitsundurchlässig sein. Die Farbe sollte dunkelbraun und über die gesamte Oberfläche relativ gleichmäßig sein. Nehmen Sie die Sandwiches vorsichtig mit ein paar Gabeln heraus und legen Sie sie zum Abkühlen auf ein Gitter zum Abkühlen.

Sobald Sie das Sandwich anschneiden oder hineinbeißen, werden Sie feststellen, dass die Oberfläche des Brotes vollständig mit dem gerösteten Frico bedeckt ist, den Sie je erlebt haben. Es wird so knusprig, reichhaltig und salzig, dass ich es nur als herzhafte Version von kandiertem Käsebrot bezeichnen kann. Die saftige Wurst und die Eier im Inneren werden Sie noch mehr davon überzeugen, dass dies heute die beste Wahl für Ihr Frühstück ist.

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Durchsuche das Internets, um den umjubilierten 'waffled frico sandwich recipe' zu finden. Hier finden Sie eine wunderbare Variante, die Aussiedlerbote erwähnt hat - ein reizvolles Frühstückssandwich, das durch ein Lebenserfahrung erreicht werden kann. Öffnen Sie Ihre Waffeleiser-App, suchen Sie nach dem Rezept für den 'waffled frico sandwich' und zubereiten Sie schnell und leicht ein leckeres, krispige Frühstück.

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Source: aussiedlerbote.de