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Gastronomic-Paradise — Useful

macaroni sandwich

What you need: penne, tomato sauce, minced meat, mushrooms, garlic, dried basil, dried oregano, dried bay leaves, onions, salt, pepper, garlic powder, grated Parmesan cheese, butter, baguette

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
1 min read
Das brauchen Sie: Penne, Tomatensauce, Hackfleisch, Pilze, Knoblauch, getrocknetes Basilikum,....aussiedlerbote.de
Das brauchen Sie: Penne, Tomatensauce, Hackfleisch, Pilze, Knoblauch, getrocknetes Basilikum, getrockneter Oregano, getrocknete Lorbeerblätter, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, geriebener Parmesan, Butter, Baguette.aussiedlerbote.de

Rohes Material

macaroni sandwich

10 Portionen

  • 2 1⁄2 Tassen Makkaroni (500 g)
  • 2 Tassen Tomatenmark (500g)
  • 1 Pfund Rinderhackfleisch (450 g)
  • 1⁄2 Pfund Champignons (225 g), in Scheiben geschnitten
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 1⁄2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel getrocknete Lorbeerblätter
  • 1 Tasse Zwiebel (150 g), gehackt
  • Salz schwarzer Pfeffer
  • 2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1⁄2 Tasse geriebener Parmesankäse (50 g)
  • Butter
  • Französisches Brot

NÄHRWERT-INFORMATION

  • Kalorien 230 11g Fett 14 Gramm Kohlenhydrate
  • Ballaststoffe 1g 2 Gramm Zucker
  • 18 Gramm Protein

Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.

Vorbereiten

  1. Wasser, Öl und Salz zum Kochen bringen. Nudeln hinzufügen und nach Packungsanweisung kochen. Wenn Sie fertig sind, legen Sie es beiseite.
  2. In einer mittelgroßen Bratpfanne das Hackfleisch gründlich anbraten. Nach dem Garen die Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten.
  3. Knoblauch und Pilze in den Topf geben und umrühren, bis die Pilze weich sind. Sobald es weich ist, Tomatenmark und Gewürze aus getrockneten Kräutern hinzufügen.
  4. Sobald es kocht, Knoblauchpulver und geriebenen Parmesan hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Das Brot in Scheiben schneiden, gleichmäßig mit Butter bestreichen und in einer Bratpfanne backen. Anschließend die Nudeln mit der vorbereiteten Soße vermischen und anschließend die Brotscheiben mit der Nudelmischung vermischen.
  6. Nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesankäse bestreuen, leicht rösten und servieren.

Read also:

This Rohes Material recipe calls for 2 1/2 cups of macaroni (500 grams), and you can serve it with butter-cooked French bread slices.

After preparing the macaroni sandwich mixture, you can sprinkle it with freshly grated Parmesan cheese before roasting it slightly.

Source: tasty.co

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