Rohes Material
keto chocolate bark
1 Portion
- 1⁄2 Tasse Kakaopulver (60 g)
- 1⁄2 Tasse Kokosöl (120 ml), geschmolzen
- 1⁄4 Tasse Allulose (50 g)
- 1⁄4 Teelöffel koscheres Salz
- 1⁄2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1⁄4 Tasse ungesüßte Kokosraspeln (25 g)
- 1⁄4 Tasse ganze Mandeln (30 g), grob gehackt
- 1⁄4 Tasse Walnüsse und Rosinen (30 g)
Vorbereiten
- Eine 9 x 4 (22 x 10 cm) große Kastenform mit Backpapier oder Folie auslegen und beiseite stellen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Kakaopulver, Salz, Allulose, Vanilleextrakt und geschmolzenes Kokosöl gut verrühren.
- Die Kokosraspeln einrühren und die Schokoladenmischung auf die vorbereitete Form gießen und mit einem Spatel glatt streichen.
- Gehackte Mandeln gleichmäßig über die Schokoladenmischung streuen.
- Legen Sie das Backblech für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Schneiden Sie die Schokoriegel in die gewünschten Stücke und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben und nicht schmelzen.
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The allulose and unsweetened Kokosraspeln are both added to the keto chocolate bark mixture. After spreading the mixture evenly in the prepared form, chopped almonds are sprinkled on top.
Source: tasty.co