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Gastronomic-Paradise — Useful — special occasion — vegan — eko video — dairy free — Summer — vegetarian — high fiber — desserts — Meal — gluten free — easy — under 1 hour — difficulty — high protein — under 45 minutes — meal prep — Indian

Keer: Sunrise enjoyment

This creamy, colorful dessert is a feast for the eyes and taste buds! Slow-cooked rice pudding flavored with cardamom and saffron, topped with vibrant, fruity mango and sprinkled with pistachios. This is a dessert as beautiful as the sunrise and as delicious as a dream.

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
2 min read
Dieses cremige, farbenfrohe Dessert ist ein Fest für Augen und Gaumen! Langsam gegarter Milchreis,....aussiedlerbote.de
Dieses cremige, farbenfrohe Dessert ist ein Fest für Augen und Gaumen! Langsam gegarter Milchreis, gewürzt mit Kardamom und Safran, überzogen mit lebendiger, fruchtiger Mango und garniert mit einer Prise Pistazien. Dies ist ein Dessert, so schön wie der Sonnenaufgang und so köstlich wie ein Traum..aussiedlerbote.de

Rohes Material

Keer: Sunrise enjoyment

Für 2 Personen

  • 1⁄4 Tasse Basmatireis (53 g), gebrochen
  • 2 Tassen ungesüßte Kokosmilch (500 ml) oder Vollmilch
  • 1⁄4 Teelöffel Kardamompulver (0,5 g)
  • 1⁄4 Tasse Kristallzucker (48 g)
  • 1⁄4 Teelöffel Safranfäden, eine Handvoll
  • Mango, gehackt, zum Garnieren
  • Mandelscheiben, zum Garnieren

NÄHRWERT-INFORMATION

  • Kalorien 618 42g Fett Kohlenhydrate 58g
  • 5 Gramm Ballaststoffe
  • 32g Zucker
  • 8 Gramm Protein

Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.

Vorbereiten

  1. Waschen Sie den Reis, bis das Wasser klar ist. Den Reis 20–30 Minuten in Wasser einweichen und dann abtropfen lassen.
  2. In einem mittelschweren Topf Kokosmilch und Kardamom bei mittlerer Hitze vermischen. Bringen Sie die Milch leicht zum Kochen und fügen Sie den abgetropften Reis hinzu. Etwa 30 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren, damit der Reis nicht am Boden kleben bleibt, bis die Milch auf die Hälfte reduziert ist und der Reis zart ist.
  3. Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat. Den Topf vom Herd nehmen und die Safranfäden unterrühren.
  4. Zum Servieren mit gehackter Mango und Mandelblättchen belegen.
  5. Viel Spaß!

Read also:

This special occasion calls for a delicious Vegan meal, and I have just the recipe for you. Try our Eko Video's dairy-free and high fiber Sunrise enjoyment, also known as Keer. This Indian dish is easy to prepare and can be ready under 1 hour. Featuring Basmati rice, unrefined sugar, cardamom, saffron, and mango, this Vegan and gluten-free dessert is sure to impress. For an extra boost of protein, consider pairing it with a high protein Meal Prep option.

If you're looking for more Vegan and vegetarian options, consider our easy-to-make Summer salads, or indulge in our difficult-but-worth-it under 45 minutes Indian-inspired dishes. For a truly special occasion, prepare a Dairy-free Meal Prep with high fiber desserts to ensure a balanced and satisfying meal. Remember, vegan and vegetarian meals don't have to be difficult or bland; they can be as delicious and satisfying as any other meal.

Adding a few easy plant-based desserts to your meal plan can also help boost fiber intake, making it an ideal option for those looking to improve their digestive health. Check out our collection of Vegan, gluten-free, and high protein desserts, or consider trying out a DIY vegan eko video to discover new and exciting recipes. With so many options available, there's no reason not to incorporating plant-based recipes into your regular meal plan often. Happy cooking!

Source: tasty.co

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