Every Holiday Party Deserves a Dessert Cheeseball

Every Christmas party deserves a dessert of cheese balls

Falls Sie es noch nicht wussten: Wir sind große Fans von Cheese Balls. Sie sind köstlich, beeindruckend, zum Teilen und genau das richtige Maß an Verrücktheit. Ich verstehe, wenn Sie bisher nur herzhafte Käsebällchen gerollt haben, aber die Zubereitung von Dessert-Käsebällchen ist der Snack, den Sie für Ihre bevorstehenden Feiertagstreffen brauchen. Ich sage Ihnen gerade, es gibt endlich ein Rezept für Cannoli-Käsebällchen, und es ist HERRANT.

Während ich denke, dass der Cannoli-Geschmack aus Ricotta, Zimt, Mini-Schokoladenstückchen und Pistazien das perfekte Dessert ist (besonders serviert mit diesen Cannoli-Keksen), können Sie beliebige Dessertkäsebällchen mit Ihren süßen Lieblingskombinationen zubereiten. Das Schöne an Käsebällchen ist ihre Vielseitigkeit und einfache Zubereitung. Sie eignen sich hervorragend für Partysnacks und enthalten in der Regel fünf bis sieben Zutaten, die Sie individuell an Ihr Budget anpassen können. Verwenden Sie einfache Zutaten oder günstigere Marken, um es erschwinglicher zu machen, oder verwenden Sie handgemachte Schokolade und Blattgold, wenn Sie es vorziehen. Probieren Sie Erdnussbutter-Käsebällchen mit Schokoladenstückchen oder Reese's-Scheiben. Vielleicht trifft Ihr Geschmack die Sorte Nutella, gerollt in gehackten Haselnüssen, oder machen Sie es fruchtiger und verwenden Sie Ihre Lieblingsmarmelade für den Geschmack.

Jede Weihnachtsfeier verdient ein Dessert mit Käsebällchen

Bildnachweis: Allie Chanthorn Reinmann## Wie man Käsebällchen macht##

Sobald Sie sich für Ihr Rezept für Käsebällchen entschieden haben, mischen Sie die Zutaten. Normalerweise beginne ich mit Zutaten, die Raumtemperatur haben, weil sie sich leichter mischen lassen. Viele Rezepte machen keine Angaben, daher kommt es wirklich darauf an, wie viel Ellenbogenfett Sie einarbeiten möchten. Der Vorteil der Verwendung von kalter Brühe besteht darin, dass das Fett fest bleibt, sodass Sie es normalerweise sofort zu einer Kugel formen und rollen können, um die Außenseite schnell zu dekorieren. Wenn Sie sich für die Verwendung von Zutaten mit Raumtemperatur entscheiden und Ihre Mischung etwas locker aussieht, stapeln Sie sie in der Mitte eines Stücks Plastikfolie, sammeln Sie die Ecken und formen Sie sie mit Hilfe der Plastikfolie zu einer Kugel. Lassen Sie es einige Stunden lang im Kühlschrank abkühlen, bis es aushärtet, und wickeln Sie es dann aus, um es mit Dekorationsmaterial zu bedecken. Ich habe die Pistazien und Schokoladenstückchen mit einem Löffel in die Seiten gedrückt, was beim Formen sehr geholfen hat.

Bildnachweis: Allie Chanthorn Reinmann Diese Cannoli-Käsekugel enthält Ricotta-Käse, der die Mischung weich und streichfähig macht, fügt aber einen Überschuss an Wasser hinzu. Bevor Sie den Ricotta hinzufügen, schöpfen Sie ihn auf ein paar Papiertücher und drücken Sie ihn „trocken“. Sobald alle Zutaten für die Käsebällchen vermischt sind, lassen Sie sie einige Stunden im Kühlschrank fest werden, bevor Sie sie in Schokoladenstückchen und Pistazien rollen. Mit Cannoli-Keksen, einfachen Teekeksen, Nilla-Waffeln oder anderen kräftigen Keksen servieren.

Bildnachweis: Allie Chanthorn Reinmann## Rezept für Cannoli-Käsebällchen##

Zutaten:

1⁄4 Tasse Ricotta-Käse (auf Papiertüchern abgetropft)
1⁄2 Ziegel-Frischkäse (4 Unzen)
1⁄4 Tasse Puderzucker
1 Esslöffel Butter, geschmolzen
1⁄2 Orangenschale
1⁄2 Teelöffel Zimt
1 Esslöffel Pistazien, gehackt (optional zusätzliche Beilage) Mini-Schokoladenstückchen zum Garnieren (ca. 1⁄3 Tasse)

Abgetropften Ricotta, Frischkäse und Zucker glatt rühren. Die geschmolzene Butter schnell einrühren, damit sie nicht klumpt. Orangenschale, Zimt und einen Esslöffel gehackte Pistazien hinzufügen.

Gießen Sie die Schokoladenstückchen und die zusätzlichen Pistazien in eine Schüssel, die breit genug ist, um die Käsebällchen aufzunehmen. Formen Sie aus der Mischung Kugeln und rollen Sie diese in die Beilagen. Drücken Sie die Stücke dabei mit einem Löffel an die Seiten. Wenn sich die Mischung zu locker anfühlt, stellen Sie sie zuerst in den Kühlschrank, damit sie fest wird, oder legen Sie die Mischung in Plastikfolie und fassen Sie die Ecken zusammen, um sie zu einer Kugel zu formen. Stellen Sie es zum Abkühlen für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Entfernen Sie die Plastikfolie und rollen Sie sie in die Schokoladen-Pistazien-Mischung. Mit Cannoli, Crackern, Crackern oder einfach mit einem Löffel servieren (getestet und bewährt).

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I loved discovering the Cannoli-Käseballchen recipe on Lifehacker this week. It's a delicious twist on traditional cheese balls, incorporating the flavors of ricotta, cinnamon, mini chocolate chips, and pistachios. To make these Cannoli-inspired dessert balls, you'll need frischkäse, ricotta, powdered sugar, butter, orange zest, cinnamon, and pistachios. Once you've mixed all the ingredients, roll them into balls and roll them in a mixture of mini chocolate chips and pistachios for a festive finish. These Cannoli-Käseballchen would be a perfect addition to any food-drink party and are sure to be a hit with your lifehacker audience!

Source: lifehacker.com