Rohes Material
Egg Naan Toast
1 Portion
- 1 Esslöffel gesalzene Butter
- 2 Eier
- 3 Esslöffel geriebener Parmesankäse
- 1 Mini-Naan, Marke Stonefire
- Salz und Pfeffer
- rote Paprikaflocken
- 1⁄4 Tasse Rucola (10 g) Lieblingsgewürze, nach Geschmack
Vorbereiten
- Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Die Eier in die Pfanne geben und in der Butter anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Wenn die Eier fest, aber noch etwas locker sind, schieben Sie sie zur Seite und legen Sie das Naan zum Erhitzen auf den Rand der Pfanne
- Streuen Sie 2 Esslöffel Parmesankäse über das Naan-Brot und löffeln Sie dann die Rühreier über das Käse-Naan-Brot. Mit dem restlichen Esslöffel Parmesankäse und Paprikaflocken belegen
- Decken Sie die Pfanne ab, bis die Unterseite des Scones geröstet ist und der Käse geschmolzen ist, etwa 30 Sekunden bis 1 Minute. Mit Rucola belegen und servieren
- Viel Spaß!
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This roasted material recipe includes 2 eggs and 3 tablespoons of grated Parmesan cheese. After the eggs are cooked, spread the Naan bread on the pan's edge, sprinkle it with 2 tablespoons of Parmesan cheese and the egg mixture, then top it with the remaining Parmesan and red pepper flakes.
Source: tasty.co