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Gastronomic-Paradise — Useful

Easy Mixed Berry and Chocolate Tart

Add a little fun to your quarantine with this quick and easy puff pastry pie. We mostly used frozen ingredients and a few pantry staples, but this easy dessert doesn't lack for flavor!

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
1 min read
Verleihen Sie Ihrer Quarantäne mit diesem schnellen und einfachen Blätterteigkuchen ein wenig....aussiedlerbote.de
Verleihen Sie Ihrer Quarantäne mit diesem schnellen und einfachen Blätterteigkuchen ein wenig Genuss. Wir haben hauptsächlich gefrorene Zutaten und ein paar Grundnahrungsmittel aus der Vorratskammer verwendet, aber diesem einfachen Dessert mangelt es nicht an Geschmack!.aussiedlerbote.de

Rohes Material

Easy Mixed Berry and Chocolate Tart

6 Portionen

  • 1⁄4 Tasse halbsüße Schokolade (44 g)
  • 2 Tassen gefrorene gemischte Beeren (350 g), aufgetaut
  • 2 Esslöffel Maisstärke (16 Gramm)
  • 2 Esslöffel Kristallzucker (24 Gramm)
  • 1 Blatt gefrorener Blätterteig, aufgetaut
  • 2 Esslöffel Honig (42g)
  • 1 Esslöffel warmes Wasser
  • 1⁄4 Tasse Puderzucker (30 g) zum Bestäuben

NÄHRWERT-INFORMATION

  • Kalorien 359 18g Fett 46 Gramm Kohlenhydrate
  • Ballaststoffe 3g
  • 22g Zucker
  • Protein 4g

Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.

Vorbereiten

  1. Auf einen Rost im unteren Drittel des Ofens stellen. Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Etwa einen Zentimeter Wasser in einen kleinen Topf gießen und zum Kochen bringen. Stellen Sie eine mittelhitzebeständige Schüssel über den Topf (achten Sie darauf, dass der Boden das Wasser nicht berührt) und geben Sie die Schokoladenstückchen hinzu. Unter häufigem Rühren schmelzen, bis eine völlig glatte Masse entsteht, etwa 2 Minuten. Den Topf vom Herd nehmen, aber die Schüssel über das Wasser stellen, damit die Schokolade warm bleibt. Alternativ können Sie die Schokoladenstückchen in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle erhitzen und zwischendurch umrühren, bis sie geschmolzen und glatt sind.
  3. In einer mittelgroßen Schüssel aufgetaute Beeren mit Maisstärke und Kristallzucker vermischen, bis die Beeren vollständig bedeckt sind.
  4. Die aufgetauten Blätterteigplatten auf das vorbereitete Backblech legen. Die geschmolzene Schokolade über die Mitte des Teigs träufeln und gleichmäßig verteilen, dabei einen Rand von 3,5 cm an den Rändern freilassen. Beeren auf die Schokolade geben. Die Teigränder über die Beeren falten.
  5. In einer kleinen Schüssel Honig und warmes Wasser verrühren, bis alles gut vermischt ist. Den freigelegten Teig mit der Honigmischung bestreichen.
  6. Den Tarteboden 18–20 Minuten backen, bis der Teig aufgebläht und goldbraun ist. Die Tarte aus dem Ofen nehmen und 15–20 Minuten abkühlen lassen.
  7. Den Tortenboden mit Puderzucker bestreuen, in Scheiben schneiden und servieren.
  8. Viel Spaß!

Read also:

The halfsüße Schokolade used in this recipe is equivalent to 44 grams.The tart is baked at 200 degrees Celsius (400 degrees Fahrenheit).

Source: tasty.co

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