Rohes Material
Delicious Galaxy Cookies
12 Portionen
- 1 köstliches Galaxy-Sandwich-Keks-Dessert-Set
- 4 Esslöffel Wasser, geteilt
- 4 Esslöffel Butter, weich, geteilt
NÄHRWERT-INFORMATION
- Kalorien 34 3g Fett 0 Gramm Kohlenhydrate
- Faser 0g Zucker 0g
- Protein 0g
Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.
Vorbereiten
- Den Ofen auf 375 °F vorheizen.
- Blaue Keksmischung, 2 Esslöffel Butter und 2 Esslöffel Wasser in eine mittelgroße Rührschüssel geben und mit einem Handmixer verrühren, bis ein Teig entsteht. Wiederholen Sie den Vorgang mit der lila Keksmischung und den restlichen 2 Esslöffeln Butter und Wasser.
- Beide Teigbällchen 20 Minuten einfrieren.
- Rollen Sie jede Charge gekühlten Teigs zu einem 12-Zoll-Block zusammen, legen Sie ihn nebeneinander auf eine bemehlte Arbeitsfläche und drehen Sie die Blöcke fest zusammen. Zu einem Seil aufrollen.
- Falten Sie den weißen Schokoriegel in 6 Rechtecke und falten Sie dann jedes kleine Rechteck in zwei Hälften. Den restlichen weißen Schokoriegel zur späteren Verwendung aufbewahren.
- Teilen Sie den Teig in 12 Kugeln, verwenden Sie etwa 1 Esslöffel Teig pro Kugel und drücken Sie jede Kugel zu einer 2-Zoll-Runde flach. In die Mitte jedes Kreises 1 Stück weiße Schokolade legen. Wickeln Sie den Teig um die Schokolade, sodass er die Schokolade vollständig umschließt, und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- 12-13 Minuten backen oder bis die Mitte aufgebläht und die Ränder fest sind. 5 Minuten abkühlen lassen, dann die Kekse auf ein Kühlregal legen.
- Geben Sie den reservierten weißen Schokoriegel in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie ihn 1 Minute lang oder bis er vollständig geschmolzen ist, auf höchster Stufe und rühren Sie nach 30 Sekunden um. Die warmen Kekse mit Schokolade beträufeln und mit rosa Streuseln bestreuen.
- Viel Spaß!
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Source: tasty.co
