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Curry Shrimp à la Flégeau

Spice up your dinner with this Shrimp Curry à la Flegeau, a delicious dish full of flavour. Immerse yourself in a world of aromatic spices and juicy shrimp, cooked to perfection in a creamy coconut milk sauce.

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
1 min read
Peppen Sie Ihr Abendessen mit diesem Garnelen-Curry à la Flegeau auf, einem köstlichen,....aussiedlerbote.de
Peppen Sie Ihr Abendessen mit diesem Garnelen-Curry à la Flegeau auf, einem köstlichen, aromatischen Gericht. Tauchen Sie ein in eine Welt aus aromatischen Gewürzen und saftigen Garnelen, perfekt gegart in einer cremigen Kokosmilchsauce..aussiedlerbote.de

Rohes Material

Curry Shrimp à la Flégeau

Für 2 Personen

  • 1⁄2 gelbe Zwiebel, gehackt oder in Scheiben geschnitten
  • 1⁄3 Packung Speck
  • 1 Paprika, beliebige Farbe
  • 1 Pfund Garnelen (450 Gramm)
  • 1 Tasse Reis (200 g), ungekocht
  • 2 Tassen Wasser (480 ml)
  • 8 Unzen Sauerrahm (225 g)
  • Chili
  • Curry Pulver Kreuzkümmel
  • Knoblauch, gehackt oder Knoblauchpulver
  • Kurkuma, optional

NÄHRWERT-INFORMATION

  • Kalorien 662 26g Fett 48 Gramm Kohlenhydrate
  • Ballaststoffe 2g
  • Zucker 10g
  • Protein 54 g

Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.

Vorbereiten

  1. Geben Sie 1 Tasse (200 g) Reis in den Topf, spülen Sie ihn dreimal aus und fügen Sie dann 2 Tassen Salzwasser hinzu. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, bis das Wasser verdunstet ist.
  2. Zwiebeln, Paprika und Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
  3. Garnelen (falls gefroren) 5 Minuten in Wasser kochen. Nach dem Garen die Zwiebeln in die Pfanne geben, wenn sie glasig werden. Großzügig mit einer großzügigen Prise Currypulver, Kreuzkümmel, Paprika, Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.
  4. Sobald die Mischung gar und glasig ist, fügen Sie die saure Sahne hinzu und rühren Sie, bis die Mischung eine Soße oder Soße ergibt.
  5. Garnelen und Gemüse auf dem Reis anrichten.
  6. Viel Spaß!

Read also:

In this Curry Shrimp à la Flégeau recipe, chili and curry powder are essential spices added to enhance the flavors. After cooking the shrimp and vegetables, sour cream is stirred in to create a creamy sauce.

Source: tasty.co

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