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Cookies and Cream Come True Sandwich Cookies

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,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
1 min read
Machen Sie diese fantastischen Kekse mit unserem neuen Dessert-Set mit gefüllten Keksen! Finden Sie....aussiedlerbote.de
Machen Sie diese fantastischen Kekse mit unserem neuen Dessert-Set mit gefüllten Keksen! Finden Sie heraus, wo Sie sie bekommen können: https://bzfd.it/StuffedCookies.aussiedlerbote.de

Rohes Material

Cookies and Cream Come True Sandwich Cookies

12 Portionen

  • 1⁄4 Tasse Butter (55 g), weich
  • 1 Ei
  • Keksmischung, im Kit enthalten
  • Weiße Schokoladentafel, im Kit enthalten, separat Schokoladenkekskrümel, im Kit enthalten, separat erhältlich

NÄHRWERT-INFORMATION

  • Kalorien 41 4 Gramm Fett 0 Gramm Kohlenhydrate
  • Faser 0g Zucker 0g
  • Protein 0g

Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.

Vorbereiten

  1. Den Ofen auf 375 °F (350 °F für Konvektionsöfen) vorheizen.
  2. Mit einem Handmixer Butter, Eier und Keksmischung verrühren, bis alles gut vermischt ist. Den Teig 15 Minuten kalt stellen.
  3. In der Zwischenzeit 6 kleine Rechtecke aus der weißen Schokoladentafel falten und jeweils zur Hälfte falten. Restliche Schokolade in eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen.
  4. Den gekühlten Keksteig in 12 Häufchen formen, jeweils 1 Esslöffel Teig verwenden und jeden Häufchen zu einer 5 cm breiten Fläche flach drücken. Platzieren Sie 1 Rechteck aus weißer Schokolade in der Mitte jedes Kreises und formen Sie den Teig um die Schokolade herum, sodass er diese vollständig umschließt.
  5. Einen Esslöffel Schokoladenkekskrümel beiseite legen und die restlichen Krümel in eine flache Schüssel geben. Jede Teigkugel in Semmelbröseln wälzen, bis sie bedeckt ist, und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  6. 10 bis 12 Minuten backen oder bis es aufgegangen ist und die Ränder leicht gebräunt sind.
  7. Kekse aus dem Ofen nehmen und 2 Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf einen Rost gelegt werden.
  8. Die restliche weiße Schokolade in der Schüssel 1 Minute lang auf höchster Stufe erhitzen und nach 30 Sekunden umrühren, bis sie geschmolzen und glatt ist.
  9. Schokolade über die Kekse träufeln und mit zurückgebliebenen Schokoladenkeksbröseln bestreuen.
  10. Viel Spaß!
  11. HINWEIS: Um das Beträufeln zu erleichtern, füllen Sie die geschmolzene weiße Schokolade in einen kleinen, wiederverschließbaren Plastikbeutel in Sandwich-Größe. Schneiden Sie eine kleine Ecke aus der Tüte ab und träufeln Sie die geschmolzene Schokolade über die Kekse.
  12. Besuchen Sie https://bzfd.it/StuffedCookies, um herauszufinden, wo Sie das Kit erhalten können

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Source: tasty.co

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