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Clinton family chocolate chip cookies

These are no ordinary chocolate chip cookies. The Clintons use old-fashioned rolled oats in the cookie dough to give it more texture.

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
2 min read
Dies sind keine gewöhnlichen Schokoladenkekse. Die Clintons fügten dem Keksteig altmodische....aussiedlerbote.de
Dies sind keine gewöhnlichen Schokoladenkekse. Die Clintons fügten dem Keksteig altmodische Haferflocken hinzu, um ihm zusätzliche Textur zu verleihen..aussiedlerbote.de

Rohes Material

Clinton family chocolate chip cookies

36 Kekse

  • Antihaft-Kochspray zum Einfetten
  • 1 1⁄2 Tassen Allzweckmehl (185 g)
  • 1 Teelöffel koscheres Salz
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Tasse festes Pflanzenfett (205 g)
  • 1 Tasse hellbrauner Zucker (200 g), fest verpackt
  • 1⁄2 Tasse Kristallzucker (100 g)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 große Eier
  • 2 Tassen altmodische Haferflocken (200 g) 1 Packung halbsüße Schokoladenstückchen

NÄHRWERT-INFORMATION

  • Kalorien 191 12g Fett 19 Gramm Kohlenhydrate
  • Ballaststoffe 1g 9 Gramm Zucker
  • Protein 2g

Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.

Vorbereiten

  1. Backofen auf 350 °F (180 °C) vorheizen. Fetten Sie 2-3 große Backbleche mit Kochspray ein.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
  3. In einer großen Schüssel Pflanzenfett, braunen Zucker, Kristallzucker und Vanilleextrakt vermischen. Mit einem elektrischen Handmixer bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen.
  4. Eier hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und locker ist.
  5. Nach und nach die Mehlmischung hinzufügen und gut vermischen. Haferflocken unterrühren.
  6. Schokoladenstückchen einrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
  7. Geben Sie gerundete Esslöffel Teig auf die vorbereiteten Backbleche, 12 Kekse pro Backform.
  8. 10-12 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Legen Sie das Backblech auf einen Rost und lassen Sie es 2 Minuten lang abkühlen. Legen Sie die Kekse dann direkt auf den Rost und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
  9. Viel Spaß!

Read also:

  1. For a dairy-free variation of these chocolate chip cookies, replace the butter with plant-based butter.
  2. Remember to use oven mitts when handling the baking pan filled with cookie dough to avoid burns.
  3. These North American-style cookies are perfect for a family party or special occasion.
  4. For an easy and kid-friendly baking project, make a big batch of these Clinton family chocolate chip cookies.
  5. Serve these cookies with low-calorie snacks for a balanced comfort food spread.
  6. With easy-to-find ingredients like all-purpose flour, sugar, and eggs, this recipe is perfect for beginner bakers.
  7. Let the cookies cool on a cooling rack before transferring them to an airtight container for storage.
  8. Indulgent sweets like these chocolate chip cookies are a staple at any North American bakery.
  9. Tasty Junior's version of this classic cookie recipe using old-fashioned rolled oats is a healthier alternative.
  10. The hand mixer makes it effortless to cream the butter, sugar, and vanilla extract together for the perfect cookie base.

Source: tasty.co

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