Rohes Material
Chocolate Brownie: Cloud Funnel
12 Brownies
- Ungesalzene Butter zur Schmierung
Option 1: Vorbereitete Mischung
- 18 oz Brownie-Mischung (510 g), nach Packungsanweisung zubereitet
Option 2: Von vorne beginnen
- 2 1⁄4 Tassen Kristallzucker (450 g)
- 1 1⁄4 Tassen holländisches Kakaopulver (150 g)
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 1⁄2 Tassen Allzweckmehl (190 g)
- 1 Tasse Pflanzenöl (240 ml)
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 3 große Eier
- 1⁄4 Tasse Wasser (60 ml)
hinzufügen
- 1 Tasse geröstete Walnüsse (100 g)
- 1⁄2 Tasse cremige Erdnussbutter (240 g) Frische Sahne zum Servieren Regenbogenstreusel als Belag
NÄHRWERT-INFORMATION
- Kalorien 623 35g Fett 70 Gramm Kohlenhydrate
- Ballaststoffe 3g 46g Zucker
- 9 Gramm Protein
Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.
Vorbereiten
- Einen Rost in die Mitte des Ofens stellen und auf 350 °F (180 °C) vorheizen.
- Eine 23 x 33 cm (9 x 13 Zoll) große dunkle Metallpfanne mit weicher Butter einfetten und mit Backpapier auslegen, so dass auf allen Seiten ein Überstand verbleibt. Backpapier mit mehr Butter einfetten.
- Option 1: Wenn Sie eine vorgefertigte Mischung verwenden, machen Sie den Brownie-Teig gemäß den Anweisungen in der Packung.
- Option 2: Wenn Sie den Brownie-Teig selbst herstellen, verrühren Sie Zucker, Kakaopulver, Salz, Backpulver und Mehl in einer großen Schüssel. Pflanzenöl, Vanilleextrakt, Eier und Wasser hinzufügen und verrühren.
- Walnüsse unterrühren.
- Den Brownie-Teig in die vorbereitete Form füllen und mit einem Spatel glatt streichen.
- Die Erdnussbutter darüber gießen und mit einem Messer oder einer Gabel in den Teig einrühren.
- Etwa 20 Minuten backen, bis die Oberseite leicht aufgebläht ist. Übertragen Sie die Brownie-Pfanne auf den Rost und lassen Sie sie etwa 30 Minuten lang vollständig abkühlen.
- Die abgekühlten Brownies mit Backpapier aus der Form nehmen und in 12 Stücke schneiden.
- Mit einem Klecks Schlagsahne und einer Prise Puderzucker bestreuen und servieren.
- Viel Spaß!
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- This dessert is perfect for a kid-friendly party, ensuring everyone enjoys the indulgent sweets.
- For an easy and quick vegetarian option, consider making high fiber desserts like chocolate brownies.
- Remember to use dry measuring cups and a liquid measuring cup for accurate measurements when baking.
- Don't forget your measuring spoons and whisk for mixing your ingredients together in the mixing bowl.
- Pyrex baking dishes are great for baking brownies as they're oven-safe and easy to clean.
- With simple ingredients like flour, sugar, cocoa powder, and a few others, you can create a delicious dessert under 1 hour.
- Using a spatula, smooth out the batter in the baking dish before adding the frosting or toppings.
- Oven mitts are essential safety equipment to handle the hot dish in and out of the oven, preventing burns.
- For a special occasion, consider visiting your local bakery for eco-friendly and high protein bakery goods.
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- Snack on some fruits or veggies after having a slice of the brownie to keep your sugar levels in check and maintain a balanced diet.
Source: tasty.co