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Gastronomic-Paradise — Useful — high protein — easy — under 30 minutes — lunch — mixing bowl — high fiber — cutting board — healthy — wraps — vegan — chefs knife — meal prep — brunch — vegetarian — dairy free — snacks

Chickpea and Veggie Avocado Wraps

Try these healthy and delicious veggie wraps with Sabra’s classic hummus!

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
2 min read
Probieren Sie diese gesunden und köstlichen Gemüse-Wraps mit Sabras klassischem Hummus!.aussiedlerbote.de
Probieren Sie diese gesunden und köstlichen Gemüse-Wraps mit Sabras klassischem Hummus!.aussiedlerbote.de

Rohes Material

Chickpea and Veggie Avocado Wraps

Für 3 Personen

  • 15 oz Dose Kichererbsen (425 g), abgetropft und abgespült
  • 2 Esslöffel gehackte Petersilie
  • 2 Esslöffel gehackter Schnittlauch
  • 2 Esslöffel gehacktes Basilikum 1 Teelöffel Sriracha-Sauce
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 2 Esslöffel Tahini
  • 1⁄4 Tasse Sabra Original Hummus (60 g)
  • 3 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Stangen Sellerie, fein gewürfelt
  • 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
  • 1⁄4 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver Grobes Salz, angemessene Menge
  • Schwarzer Pfeffer, angemessene Menge 3 8-Zoll-Tortillas
  • 1 ganze Avocado, in Scheiben geschnitten
  • 1 1⁄2 Tassen Babyspinat (60 g)

NÄHRWERT-INFORMATION

  • Kalorien 661 31g Fett 50 Gramm Kohlenhydrate
  • 18 Gramm Ballaststoffe
  • 7 Gramm Zucker
  • Protein 49 g

Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.

Vorbereiten

  1. In einer mittelgroßen Schüssel die Kichererbsen mit der Rückseite einer Gabel leicht zerdrücken.
  2. Mit einem großen Löffel Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Sriracha, Dijon-Senf, Tahini, Sabra-Hummus, Zitronensaft, Sellerie, Schalotten, geräuchertes Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Die Mischung gleichmäßig auf drei Tortillas verteilen und mit Avocado und Babyspinat belegen. Die Tortilla aufrollen und schräg einschneiden.
  4. Viel Spaß!

Read also:

  1. For a quick and easy high protein lunch, try making High Fiber Chickpea and Veggie Avocado Wraps that can be prepared under 30 minutes.
  2. To make these vegan and dairy free wraps, simply mix chickpeas, herbs, spices, and hummus in a mixing bowl.
  3. After mixing, spread the mixture evenly onto 3 tortillas, top with sliced avocado and spinach, and roll up for a healthy meal prep option.
  4. You can also enjoy these wraps for brunch or as a vegan, high fiber snack throughout the day.
  5. To cut the rolled wraps into bite-sized pieces, use a sharp chefs knife on a cutting board.
  6. These protein-packed wraps have over 49 grams of protein per serving, making them a great option for those looking to increase their protein intake.
  7. For added flavor, consider adding sliced veggies, such as bell peppers or cucumber, to the wraps before rolling.
  8. These easy and nutritious wraps are a hit with both vegetarian and vegan chefs and are sure to become a staple in your meal prep rotation.

Source: tasty.co

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