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chicken chili soup

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Das brauchen Sie: Avocadoöl, Schalotten, grüne Paprika, Knoblauch, Hühnerbrühe, Butter, Hähnchenbrust, Rotel-Tomaten und grüne Paprika, ganzer Zuckermais, geriebener mexikanischer Käse, Sahne, Frischkäse, Knoblauch-Chili, Chipotle-Pfeffer , getrockneter Salbei, Paprika, Kreuzkümmel, Paprika, rosa Salz, Oregano, getrockneter Schnittlauch, Knoblauchpulver.aussiedlerbote.de

Rohes Material

chicken chili soup

8 Portionen

  • 2 Esslöffel Avocadoöl
  • 1⁄2 kleine Zwiebel, gehackt
  • 1 grüne Paprika, gehackt
  • 2 Teelöffel Knoblauch, gehackt
  • 5 Tassen Hühnerbrühe (1,2 Liter)
  • 2 Esslöffel Butter
  • 3 Hähnchenbrüste, ohne Knochen und ohne Haut
  • 1 Dose Rotel-Tomaten und grüne Chilis
  • 1 Dose ganzer Zuckermais, abgetropft
  • 2 Tassen geriebene mexikanische Käsemischung (200 g)
  • 1 Tasse Sahne (240 ml)
  • 8 oz Frischkäse (225 g)
  • 1 Teelöffel Knoblauchpfeffer
  • 1 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 Teelöffel getrockneter Salbei
  • 3 Teelöffel Chilipulver
  • 2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 2 Teelöffel Chilipulver
  • 2 Teelöffel rosa Salz
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel getrockneter Schnittlauch
  • 1⁄2 Teelöffel Knoblauchpulver

NÄHRWERT-INFORMATION

  • Kalorien 616 40g Fett 16 Gramm Kohlenhydrate
  • Faser 36g 6 Gramm Zucker
  • Protein 51 g

Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.

Vorbereiten

  1. In einem großen Topf Zwiebeln und grüne Paprika in Avocadoöl anbraten, dann gehackten Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten.
  2. Hühnerbrühe und Butter hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. Hähnchenbrust hinzufügen und etwa 10–15 Minuten garen, bis sie gar ist.
  4. Das Hähnchen herausnehmen, zerteilen oder in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite stellen.
  5. 1 Tasse Brühe abnehmen und mit Frischkäse in einen Mixer geben und cremig mixen.
  6. Frischkäsemischung und zerkleinertes Hähnchen zur Suppe hinzufügen. Anschließend alle restlichen Zutaten hinzufügen.
  7. Zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze reduzieren und 5–10 Minuten köcheln lassen.
  8. Mit gekochtem weißem Reis, Blumenkohlreis oder Tortillachips servieren.

Read also:

In this chicken chili soup recipe, two types of peppers are used: green paprika and chili peppers. The dish contains a variety of spices, including knoblauchpfeffer, cayennepfeffer, getrockneter Salbei, and chilipulver.

Source: tasty.co

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