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Burrito: Feisty Fix

Get ready for a feast with these sizzling fajitas that are packed with flavor! Tender flank steak strips are marinated in delicious fajita seasoning, then cooked to perfection and served with a delicious salsa filled with fresh ingredients. Topped with quinoa, sautéed peppers and onions, and...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
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Machen Sie sich bereit, die Feiertage mit diesen knusprigen Fajitas voller Geschmack zu feiern!....aussiedlerbote.de
Machen Sie sich bereit, die Feiertage mit diesen knusprigen Fajitas voller Geschmack zu feiern! Zarte Flanksteakstreifen werden in einer würzigen Mischung aus Fajita-Gewürzen mariniert, dann perfekt gegart und mit einer reichhaltigen, aromatischen Salsa gefüllt mit frischen Zutaten serviert. Vollgepackt mit Quinoa, sautierten Paprika und Zwiebeln und all Ihren Lieblingsbeilagen sind diese Burritos die ultimative Art, Ihr Abendessen aufzupeppen!.aussiedlerbote.de

Rohes Material

Burrito: Feisty Fix

Für 2 Personen

  • 1 Pfund Flankensteak (455 g), in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Esslöffel Fajita-Gewürz
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 kleine rote Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 1 kleine grüne Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 1 kleine gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 2 Tassen Great Value® Organic White Quinoa (340 g), gekocht
  • 1⁄4 Tasse Marketside® Medium Jalapeño Salsa (65 g)

NÄHRWERT-INFORMATION

  • Kalorien 1281 42g Fett Kohlenhydrate 133g
  • 17 Gramm Ballaststoffe
  • Zucker 10g
  • Protein 90 g

Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.

Vorbereiten

  1. Das Steak mit Fajita-Gewürz und Pflanzenöl einreiben und 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
  2. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das gewürzte Steak hinzufügen und ca. 3 Minuten braten, bis es anfängt zu bräunen.
  3. Paprika und Zwiebeln dazugeben und etwa 5 Minuten weiter kochen, bis das Gemüse weich ist.
  4. Burritos über Quinoa legen und mit Salsa servieren.
  5. Viel Spaß!

Read also:

  1. If you're following a gluten-free diet, ensure your measuring spoons and other kitchen tools are clean to avoid cross-contamination.
  2. With a chefs knife, carefully slice the Beef into thin strips for the fajitas.
  3. Prepare a gluten-free, dairy-free dinner for under 30 minutes with this high protein recipe.
  4. Use high fiber quinoa for meal prep, it's a great source of nutrients.
  5. Tongs are helpful when handling the cooked Beef to prevent over-handling and keep it tender.
  6. Sauté the vegetables in a cast iron pan for a nice sear and caramelization.
  7. Serve the fajitas with a side of dry measuring cups filled with fresh salsa for added flavor.
  8. Cook on the stove top in one pot or pan for easy clean-up.
  9. Transfer the mixture to a pyrex dish and finish off in the oven for an evenly cooked meal.
  10. Remember to use oven mitts to avoid burns while handling the hot dish.
  11. Make sure to have a liquid measuring cup handy for precise measurements of spices.
  12. Add a Mexican twist to your weeknight dinner with this North American inspired recipe, sponsored by your favorite brands.
  13. Use a wooden spoon to gently stir in the ingredients to prevent over-mixing and ensure even cooking.

Source: tasty.co

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