Rohes Material
Baked stuffed apple eyeballs
9 Portionen
- 9 kleine Äpfel, beliebige Sorte
- 1⁄2 Tasse brauner Zucker (100 g)
- 1 Esslöffel Zimt
- 1⁄2 Rad Briekäse, in Stangen geschnitten (sie müssen in die Apfellöcher passen)
- 1⁄4 Tasse Pepitas (35 g), (Kürbiskerne) optional, es können auch Walnüsse/Mandeln verwendet werden Butter, ein Streifen Butter zum Bestreichen auf jedem Apfel (insgesamt etwa 2 Esslöffel)
- 1⁄2 Tasse kochendes Wasser (120 ml)
- Weiß, schwarz und rot gefrostete Röhren sind ein echter Hingucker
NÄHRWERT-INFORMATION
- Kalorien 196 2g Fett 46 Gramm Kohlenhydrate
- 6 Gramm Ballaststoffe 34g Zucker
- 2 Gramm Protein
Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.
Vorbereiten
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einem Topf Butter, Zucker und Salz vermischen. Wenn die Temperatur 260 °F erreicht, vom Herd nehmen.
- Gehackte Mandeln in die Mischung streuen und gut vermischen.
- Die Mischung in die Auflaufform gießen.
- Stellen Sie das Backblech für 30–45 Minuten in den Kühlschrank.
- Die Schokoriegel schmelzen und mit dem Salz und der geschmolzenen Butter vermischen, bis alles gut vermischt ist.
- Das Toffee aus dem Kühlschrank nehmen und in Stücke schneiden. In der geschmolzenen Schokoladenmischung verteilen.
- Die mit Schokolade überzogenen Toffeestücke wieder auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und 15 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
- Schokoladen-Toffee aus dem Kühlschrank nehmen und auf den Teller legen. Mit einem Glas Milch servieren und genießen!
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These stuffed apple eyeballs would look particularly intriguing when served alongside the frozen rods, as their white, black, and red hues would contrast beautifully. After enjoying the baked apple eyeballs, consider trying the chocolate-covered toffee for a sweet dessert option.
Source: tasty.co
