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baby pita bread

You will need the following: water, warm water, almond milk, salt, extra virgin olive oil, dry yeast, sugar

Folgendes benötigen Sie: Wasser, warmes Wasser, Mandelmilch, Salz, natives Olivenöl extra,....aussiedlerbote.de
Folgendes benötigen Sie: Wasser, warmes Wasser, Mandelmilch, Salz, natives Olivenöl extra, Trockenhefe, Zucker.aussiedlerbote.de

Rohes Material

baby pita bread

6 Portionen

  • 4 Tassen Wasser (3,8 Liter)
  • 1 Tasse warmes Wasser (240 ml)
  • 1 Tasse Mandelmilch (240 ml) oder warme Milch
  • 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel natives Olivenöl extra
  • 2 Teelöffel Trockenhefe
  • 1 Teelöffel Zucker

NÄHRWERT-INFORMATION

  • Kalorien 14 Fett 1g 0 Gramm Kohlenhydrate
  • Faser 0g Zucker 0g
  • Protein 0g

Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.

Vorbereiten

  1. Die Hefe in warmes Wasser mit Zucker geben und schaumig rühren. Nach dem Aktivieren der Hefe mit dem gesiebten Mehl vermischen. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen (zuletzt salzen).
  2. Den Teig 10 bis 15 Minuten lang gleichmäßig kneten. Es sollte ein leicht klebriger Teig entstehen.
  3. Gießen Sie das Öl in eine Schüssel, gären Sie es 2 Stunden lang und decken Sie es mit Plastikfolie und einem Handtuch ab.
  4. Rollen Sie den Teig zu einer Kugel. Dann formen Sie die Kugeln zu kleinen 3 cm großen Pitas (sollten nicht zu dünn sein).
  5. Den Teig mit einem Handtuch abdecken und 10-15 Minuten ruhen lassen.
  6. Heizen Sie die Pizzapfanne auf der unteren Schiene des Ofens auf 500 °F vor und legen Sie jeweils 3–4 Pitas hinein. Nach dem Puffen umdrehen und drehen.
  7. Mit einem Handtuch abdecken, damit es weich bleibt. Wenn es fertig ist, abkühlen lassen und servieren.
  8. Mit hausgemachtem Hummus servieren oder in Olivenöl und Za'atar tauchen!
  9. Viel Spaß!

Read also:

This baby pita bread recipe requires 6 servings, using 4 cups of water, 1 cup of warm water, 1 cup of mandelmilch or warm milk, 1 teaspoon of salt, 1 teaspoon of native olive oil extra, 2 teaspoons of dried yeast, and 1 teaspoon of sugar. After mixing and kneading, the dough is left to rise for a period, then divided into small balls, shaped, and baked in a preheated pizza oven. Once cooked, they can be served with homemade hummus or dipped in oil and Za'atar. Make sure the pitas are not too thin.

Source: tasty.co

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