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Asiago Lemon Tomato Shrimp Pasta

You will need: Asparagus, Mushrooms, Green Peppers, Onions, Grape Tomatoes, Garlic, Tomatoes, Chicken Broth, Farfar Pasta, Shrimp, Grated Asiago Cheese, Garlic, Lemon, Italian Seasoning, Pepper, Salt, Olive Oil , fresh parsley

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
1 min read
Das brauchen Sie: Spargel, Pilze, grüne Paprika, Zwiebeln, Traubentomaten, Knoblauch, Tomaten,....aussiedlerbote.de
Das brauchen Sie: Spargel, Pilze, grüne Paprika, Zwiebeln, Traubentomaten, Knoblauch, Tomaten, Hühnerbrühe, Farfalle-Nudeln, Garnelen, geriebener Asiago-Käse, Knoblauch, Zitrone, italienische Gewürze, Pfeffer, Salz, Olivenöl, frische Petersilie.aussiedlerbote.de

Rohes Material

Asiago Lemon Tomato Shrimp Pasta

8 Portionen

  • 16 Unzen Spargel (450 g), halbiert
  • 10 oz Pilze (295 g), in Scheiben geschnitten
  • 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1⁄2 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 8 Unzen Traubentomaten (225 g) oder Kirschtomaten, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Dose Tomaten, gewürfelt
  • 1 Tasse Hühnerbrühe (240 ml) oder Gemüsebrühe
  • 8 Unzen Farfalle-Nudeln (225 g)
  • 10 oz Garnelen (295 g), gefroren, mit Schwanz, vorgekocht: Im Kühlschrank auftauen
  • 1 1⁄2 Tassen geriebener Asiago-Käse (120 g)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zitrone
  • 2 Esslöffel italienisches Gewürz
  • 1 Esslöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel Olivenöl Frische Petersilie zum Garnieren

NÄHRWERT-INFORMATION

  • Kalorien 189 6g Fett 19 Gramm Kohlenhydrate
  • Ballaststoffe 2g 3g Zucker
  • 16 Gramm Protein

Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.

Vorbereiten

  1. Ofen auf 400 °F vorheizen.
  2. Alle Gemüse in eine Auflaufform geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer beträufeln. 20 Minuten backen. In der Zwischenzeit die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen.
  3. Nach dem Anbraten Gemüse und Nudeln in separate Töpfe geben.
  4. Gewürfelte Tomaten, 1 Tasse Brühe, italienische Gewürze, Pfeffer und 1 Tasse Asiago-Käse in die Pfanne geben. Gemüse hinzufügen und kochen, dabei häufig umrühren.
  5. Anschließend das Gemüse hinzufügen. Unter häufigem Rühren heiß kochen.
  6. Garnelen und Zitronensaft hinzufügen und umrühren, bis die Garnelen durchgewärmt sind.
  7. Den restlichen Asiago schmelzen, mit Petersilie und Zitronenscheiben garnieren und servieren.
  8. Viel Spaß!

Read also:

In this Asiago Lemon Tomato Shrimp Pasta recipe, 10 oz of frozen shrimp with tails need to be thawed. After baking the vegetables for 20 minutes, they should be transferred to separate pots. When cooking the vegetable and tomato mixture, 1 1/2 tablespoons of grated Asiago cheese are added.

Source: tasty.co

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