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Apple Pear Cake

You will need the following ingredients: frozen pie crust, monk fruit extract granules, cinnamon, salt, nutmeg, lemon juice, unsalted butter, medium apple pears, chopped hazelnuts

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
1 min read
Das brauchen Sie: gefrorener Tortenboden, Mönchsfruchtextrakt-Granulat, Zimt, Salz, Muskatnuss,....aussiedlerbote.de
Das brauchen Sie: gefrorener Tortenboden, Mönchsfruchtextrakt-Granulat, Zimt, Salz, Muskatnuss, Zitronensaft, ungesalzene Butter, mittelgroße Apfelbirnen, gehackte Haselnüsse.aussiedlerbote.de

Rohes Material

Apple Pear Cake

12 Portionen

Kuchenkruste:

  • 1 tiefgefrorener Tortenboden

Füllung:

  • 1⁄2 Tasse Mönchsfruchtextrakt-Granulat (100 g)
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1⁄4 Teelöffel Salz
  • 1⁄2 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1⁄2 Tasse ungesalzene Butter (115 g), fast geschmolzen
  • 8 mittelgroße Apfelbirnen, in dünne Spalten geschnitten.

Zutaten:

  • 1 1⁄2 Tassen gehackte Haselnüsse (185 g)

NÄHRWERT-INFORMATION

  • Kalorien 412 26g Fett 46 Gramm Kohlenhydrate
  • 5 Gramm Ballaststoffe
  • 18g Zucker
  • Protein 4g

Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.

Vorbereiten

  1. Den Ofen auf 200 °C (425 °F) vorheizen.
  2. Die Zutaten für die Füllung in eine große Rührschüssel geben, gut vermischen und mit den Apfel- und Birnenscheiben vermengen.
  3. Tortenboden mit Füllung füllen. Großzügig mit gehackten Haselnüssen bestreuen
  4. 40–45 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist und die Äpfel und Birnen zart sind – nach 10–15 Minuten den Kuchen mit Folie abdecken, um ein Überbräunen der Kruste und ein Anbrennen der Haselnüsse Jiao zu verhindern.
  5. Auf einem Kuchengitter mindestens 2 Stunden abkühlen lassen. Dann servieren.

Read also:

This Apple Pear Cake recipe calls for 115 grams of unsalted butter, which is nearly half a cup. You can sprinkle 185 grams of chopped haselnuts on top of the fruit filling before baking.

Source: tasty.co

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