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Gastronomie — Nützlich

Zimt-Feigen-Labneh-Kaltcreme-Käse-Dip

Das brauchen Sie: Orange, Sun-Maid Mission Dried Figs, Walnüsse, Karoun Dairies Labne Kefir Käse, brauner Zucker, Zimt, koscheres Salz

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Das brauchen Sie: Orange, Sun-Maid Mission Dried Figs, Walnüsse, Karoun Dairies Labne Kefir Käse,....aussiedlerbote.de
Das brauchen Sie: Orange, Sun-Maid Mission Dried Figs, Walnüsse, Karoun Dairies Labne Kefir Käse, brauner Zucker, Zimt, koscheres Salz.aussiedlerbote.de

Zutaten

Zimt-Feigen-Labneh-Kaltcreme-Käse-Dip

für 12 Portionen

  • 1 Orange
  • 7 Unzen Sun-Maid Mission Dried Figs (210 g), entstielt und halbiert
  • 1⁄3 Tasse Walnüsse (40 g)
  • 8 oz Karoun Dairies Labne-Kefirkäse
  • 3 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • koscheres Salz

Nährwertangaben

  • Kalorien 88
  • Fett 2g
  • Kohlenhydrate 16g
  • Ballaststoffe 2g
  • Zucker 12g
  • Eiweiß 2g

Die geschätzten Werte basieren auf einer Portion.

Zubereitung

  1. Die Schale der Orange abreiben. Beiseite stellen. Die Orange entsaften.
  2. Orangensaft 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen. Feigen einrühren und 10 Minuten lang ziehen lassen.
  3. Den Ofen auf 400°F vorheizen. Ein halbes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
  4. Walnüsse rösten. Abkühlen lassen. Walnüsse grob hacken.
  5. Orangensaft abgießen und Feigen trocken tupfen. Beiseite stellen.
  6. Labneh mit Walnüssen, Feigen, braunem Zucker, Zimt, Salz und 1 Teelöffel Orangenschale in einer Küchenmaschine mixen, bis es stückig oder fein gehackt ist.
  7. Zusammen mit Crackern servieren.

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Quelle: tasty.co

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