Wie viel verdient ein Kellner auf dem Oktoberfest
Wie viel verdient ein Kellner auf dem Oktoberfest, dem wichtigsten Volksfest in Deutschland? Im Jahr 2022 besuchten mehr als 5,7 Millionen Menschen die Veranstaltung.
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Angesichts der Besucherzahlen könnte man denken, dass die Kellner hier ordentlich Geld verdienen. In Wirklichkeit ist es jedoch nicht so rosig, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag.
Wie viel verdient ein Kellner auf dem Oktoberfest tatsächlich?
Das Fest beginnt bereits am 16. September und dauert bis zum 3. Oktober. Es wird wahrscheinlich in diesem Jahr erneut Millionen von Besuchern aus der ganzen Welt anziehen.
Die TikTok-Bloggerin und Oktoberfest-Kellnerin @vendewa erzählt, wie das Einkommen auf dem Fest zustande kommt. Sie sagt, dass es, wie bei allen anderen Volksfesten, keinen Stundenlohn gibt.
Die Bezahlung erfolgt in Trinkgeldern plus der Differenz zwischen Einkauf und Verkauf. Die Wirte beginnen normalerweise mit Verlusten. Der Betrag ihres Minus beträgt etwa 1000 Euro bei der Eröffnung.
Der Grund dafür ist, dass sie zusätzliche Ausgaben berücksichtigen müssen. Zum Beispiel die Kosten für:
- Besteck;
- Unterkunft;
- Kleidung.
All dies muss im Voraus aus eigener Tasche bezahlt werden. Folglich müssen die Kellner zunächst alle Kosten decken.
Nach Angaben des Mädchens wird das Servicegeld aus Gutscheinen, die beim Kauf von Bier ausgegeben werden, ebenfalls nicht als Trinkgeld gezählt. Das ist der Unterschied, den die Kellner auf dem Fest erhalten. Darüber hinaus hängt das Geld, das sie nach Hause nehmen, von einem gewissen Maß an Glück ab.
Der Grund dafür ist, dass die Sitzplätze im Voraus reserviert werden. Daher kann man nur dann gut verdienen, wenn man in solchen beliebten reservierten Bereichen ist, wo viele Leute sind. Andernfalls kann man viel weniger verdienen, besonders wenn das Wetter schlecht ist.
Es gibt also viele verschiedene Faktoren, die eine wichtige Rolle beim Geldverdienen auf dem Oktoberfest spielen. So bedeutet eine große Anzahl von Besuchern nicht unbedingt ein gutes Einkommen für einen Kellner.
In jedem Fall wird ein wenig Glück benötigt, und die Großzügigkeit der Besucher spielt ebenfalls eine große Rolle. Mit guten Trinkgeldern kann man wirklich gut verdienen, aber leider gelingt das nicht allen.
