Wie viel verdient ein Barista in Deutschland?
Das Gehalt eines Baristas hängt in erster Linie von seinen beruflichen Fähigkeiten ab. Menschen in diesem Beruf sollten mit einer Vielzahl von Kaffeesorten vertraut sein.
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In der Gastronomiebranche in Deutschland ist dieser Beruf relativ jung. Daher können sich viele Menschen nicht einmal vorstellen, wie gut die Gehälter sein können.
Wie viel verdient ein Barista und was sind seine Aufgaben?
Der Begriff “Barista” stammt ursprünglich aus dem Italienischen und bedeutet Barkeeper. In Italien ist in der Regel der Barista für die Zubereitung von Getränken verantwortlich. Dieser Begriff wurde jedoch in die englische Sprache übernommen und dann ins Deutsche übersetzt, wobei seine Bedeutung im Laufe der Zeit geändert wurde.
In Deutschland wird so jemand als Barista bezeichnet, der eine besondere Verantwortung für die Zubereitung von Kaffeegetränken trägt. Die Arten von Kaffee werden immer ungewöhnlicher. In letzter Zeit erfreut sich der “Kaffee zum Mitnehmen” immer größerer Beliebtheit.
Deshalb gibt es jetzt unzählige Cafés. Man kann Getränke für jeden Geschmack praktisch an jeder Ecke finden. Jemand bevorzugt einen Latte Macchiato mit Hafermilch vor der Arbeit, andere wählen im Sommer in der Mittagspause einen Frappuccino mit Karamellsirup und Schokoladenstreuseln.
Die Vielfalt der Geschmacksrichtungen ist wirklich beeindruckend. Ein Barista kann die Milchschaum von Kaffeegetränken mit kunstvollen Motiven wie Herzen, Wolken, Tierbildern oder Blumen verzieren. Profis nennen dies auch “Latte Art”.
Die Hauptaufgaben des Berufs:
- Beratung und Bedienung der Kunden;
- Zubereitung und Servieren von Kaffeegetränken;
- Verkauf von thematischem Zubehör wie Tassen oder Kaffeebohnen;
- Wartung der Ausrüstung;
- Aufrechterhaltung der Sauberkeit am Arbeitsplatz.
Wie viel verdient ein Barista? Das durchschnittliche Gehalt in Deutschland beträgt etwa 2150 Euro pro Monat. Darüber hinaus kann ein Barista auf großzügiges Trinkgeld hoffen. In bestimmten Fällen, insbesondere bei der Arbeit in spezialisierten Einrichtungen, kann das Trinkgeld das Gehalt um das anderthalb- bis zweifache erhöhen.
Wie in vielen anderen Berufen gibt es auch hier kein einzelnes Kriterium, von dem das Gehalt abhängt. Der direkte Arbeitsort und die Berufserfahrung haben einen besonderen Einfluss auf das Gehalt.
