Warum ist es wichtig, Käse richtig aufzubewahren? Für viele ist Käse ein unverzichtbares Lebensmittel im Kühlschrank, da er vielseitig einsetzbar ist. Insbesondere Frühstücksfreunde schätzen ihn besonders. Dieses Milchprodukt ist auch in Aufläufen und Pizzas unverzichtbar.
Darüber hinaus ist es ärgerlich, wenn Lebensmittel ablaufen, auch aufgrund steigender Käsepreise. Um dies zu vermeiden, kann ein hausgemachtes Mittel verwendet werden, das die Haltbarkeit verlängert.
Warum sollte man Käse richtig aufbewahren: Ein Zuckerwürfel verlängert die Haltbarkeit
Alles, was Sie dafür benötigen, ist ein Zuckerwürfel. Wie freundin.de berichtet, kann dies bei richtiger Anwendung die Haltbarkeit des Käses verlängern. Das Milchprodukt sollte zusammen mit Zucker in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden – zum Beispiel in einer Frühstücksbox.
Dann sollte der Käsebehälter wieder in den Kühlschrank gestellt werden, wie gewohnt. Dort wird der Zucker überschüssige Feuchtigkeit aus der Dose aufnehmen. Das Ergebnis: Ein einfaches Hausmittel bewahrt die Lebensmittel dank seiner feuchtigkeitsspeichernden Wirkung länger auf.
Dies verhindert das Wachstum von Mikroorganismen, die schließlich absterben oder inaktiv werden. Als Ergebnis bleibt der Käse länger frisch und schimmelt nicht so schnell.
Aber Zucker kann auch für andere Lebensmittel nützlich sein.
Warum sollte man Käse richtig aufbewahren – dieser Trick funktioniert auch für Geflügelfleisch
Zum Beispiel kann Zucker die Haltbarkeit von Geflügelfleisch zusätzlich verlängern – allerdings benötigen Verbraucher dafür ein anderes Gewürz. Das Fleisch wird mit Zucker und Salz eingerieben, berichtet NDR. Anschließend sollte es in Backpapier gewickelt werden.
Dadurch wird Wasser aus dem Fleisch entfernt, sodass es laut NDR sieben Tage länger haltbar ist. Es sollte jedoch Vorsicht geboten sein, da Verbraucher diesem Trick nicht blind vertrauen sollten. Wenn das Fleisch bereits verdorben ist, funktioniert dieser Trick nicht.
Daher sollten Verbraucher unbedingt darauf achten, ob das Fleisch unangenehm riecht, berichtet das Verbraucherzentrale. Dies ist oft ein Zeichen dafür, dass es nicht mehr verzehrt werden sollte. Das gilt auch für grünliche und schimmlige Stellen. In Bezug auf andere Lebensmittel wie Eier kann ebenfalls festgestellt werden, ob sie gesund oder schädlich sind.
