Tafeln in Deutschland gelten als relativ neuer Aspekt der deutschen Gesellschaft, die erste wurde 1993 in Berlin gegründet. Heute sind mehr Menschen als je zuvor auf ihre Wohltätigkeit angewiesen, um ihre Bedürfnisse zu befriedigen.
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Jeder, der freiwillig helfen und Lebensmittel spenden möchte, kann sich an eine Tafel wenden. Alle Lebensmittel werden bedürftigen Menschen zur Verfügung gestellt.
Tafeln in Deutschland: Besonderheiten
Derzeit gibt es in Deutschland etwa 970 Tafeln, die meisten davon in den bevölkerungsreichsten Bundesländern.
In Nordrhein-Westfalen und Bayern gibt es jeweils 173 Tafeln, die von der Organisation Tafel verwaltet werden.
Etwa 2 Millionen Menschen nutzten 2022 die Tafeln in Deutschland, weil sie sich notwendige Güter nicht leisten konnten. Das ist nur ein kleiner Teil der 13 Millionen Menschen, die unter der Armutsgrenze leben.
Dabei stieg die Zahl der Nutzer in 60% der Tafeln im ganzen Land im Jahr 2022 um 50% im Vergleich zu 2021. In Deutschland nutzen die verschiedensten Menschen diese Tafeln. Dazu gehören:
- Personen die ihre Arbeit verloren haben;
- Ein geringes Gehalt erhalten;
- Aufgrund ihres Gesundheitszustandes nicht arbeiten können.
Laut Tafel sind ein Drittel der Empfänger junge Menschen oder Kinder.
Um Lebensmittel von einer Tafel abzuholen, die manchmal kostenlos oder gegen einen kleinen Betrag (zum Beispiel 1,50 Euro für eine große Kiste mit Lebensmitteln) abgegeben werden, muss man seine Bedürftigkeit nachweisen. Dies kann durch den Nachweis geschehen, dass man Bürgergeld oder ähnliche Leistungen erhält.
Trotz der gestiegenen Nachfrage nach Tafeln in Deutschland hat sich das Spendenaufkommen verringert. Dies liegt nicht nur daran, dass der Kauf von Grundnahrungsmitteln für alle zunehmend unerschwinglich wird. In den letzten Jahren wurde das Modell, Lebensmittelreste aus Supermärkten zu sammeln, komplizierter.
Da Supermärkte weniger (obwohl immer noch viel) unverkaufte Lebensmittel wegwerfen, können die Tafel-Organisationen nicht so viele Lebensmittel kostenlos sammeln. Das bedeutet, dass die Organisationen häufiger Geld für Lebensmittel ausgeben müssen, um sie billiger zu verkaufen oder kostenlos abzugeben.
Menschen, die Lebensmittel an Tafel spenden möchten: wird empfohlen, Backwaren, Obst und Gemüse sowie gekühlte und gefrorene Produkte zu kaufen. Auch Spenden wie Hygieneartikel, Bücher und Kinderspielzeug sind willkommen.
