Zutaten
Süßes/gewürztes Brot zum Herausziehen: Das pikante Besty
für 1 Portion
- 2 Dosen Biskuitteig, flockig
- 2 Tassen geschredderter Mozzarella-Käse (200 g)
- 2 Tassen Peperoni (300 g)
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- Pergamentpapier
- Antihaft-Spray
- 1 Brotbackform, 24 x 12 cm (9,5 x 5 Zoll)
Zubereitung
- Den Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
- Laibform einfetten und mit Pergamentpapier auslegen.
- Den Biskuitteig trennen und leicht flachdrücken.
- Eine gleichmäßige Schicht Mozzarella auf jeden Biskuit geben.
- Peperonischeiben hinzufügen und mit Knoblauch belegen.
- Jedes Plätzchen in die Brotform legen, bis die Form voll ist.
- 45 Minuten backen oder bis die Kekse goldbraun sind (die Innentemperatur sollte 60°C (140°F) betragen).
- Guten Appetit!
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Quelle: tasty.co