Spezielle Eiweißnahrungsmittel sind „offensichtliche Erpressung“
Protein-Müsli, Protein-Pudding, Protein-Frischkäse: Mittlerweile gibt es von fast allem Protein-Variationen. Laut Foodwatch sind sie jedoch oft viel teurer als reguläre Versionen und völlig unnötig. Lebensmittel, die als besonders eiweißreich vermarktet werden, seien „teuer und unnötig“, so die Verbrauchergruppe Foodwatch. „Aus Verbrauchersicht ist der Grund, warum die Kassen bei Dr. Oetker, Ehrmann und Co. klingeln, eine eklatante Betrugsmasche“, erklärt Laura Knauf von Foodwatch. „Die Zugabe von etwas Proteinpulver und Süßstoff anstelle von Zucker macht Pudding nicht zu einem gesunden Lebensmittel.“
Sogenannte Proteinnahrungsmittel sind laut der Organisation Seitenbacher’s „Protein“ deutlich teurer als vergleichbare Produkte „Müsli“ ist 86 % teurer als sein „Fitness-Müsli“. Dr. Oetkers „High Protein Vanilla Pudding“ ist sogar dreimal so teuer wie herkömmlicher Pudding der gleichen Marke.
„Protein Hype Is Food.“ „Druckmaschine für Hersteller“, erklärt Knauf. Die Zugabe von Protein zur Lebensmittelproduktion ist nicht teuer: Typischerweise wird Molkenprotein verwendet, ein Abfallprodukt aus der Käseproduktion, das sonst zu Tierfutter verarbeitet würde.
Diese Produkte haben eine höherer Proteingehalt, der für eine gesunde Ernährung nicht notwendig sei, erklärt Foodwatch. Die Organisation zitiert Ingo Froböse, Ernährungsexperte an der Sporthochschule Köln mit den Worten: „Viele Produkte enthalten keine Zusatzstoffe. Natürliche Lebensmittel sind es.“ die beste Wahl, um den Proteinbedarf des Körpers zu decken. „Das gilt auch für Sportler.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht und Tag. Ein 70 Kilogramm schwerer Mensch sollte 56 Gramm Protein zu sich nehmen. Dieses Ziel ist relativ schnell erreicht: 100 Gramm Hähnchenbrust enthalten 27 Gramm Protein, 100 Gramm Erdnüsse enthalten 26 Gramm Protein, 100 Gramm Haferflocken liefern 12 Gramm Protein und 100 Gramm Naturjoghurt liefern 10 Gramm Protein.
Quelle: www.ntv.de
