frisch, früchtig, erfüllend - Sommerliches Frühstücks Rezept: Beiges Smoothie-Bowl
Müsli, Marmelinbrot oder Rührei – was dir fürs Frühstück liebst? Das Angebot ist unendlich, doch Menschen neigen oft dazu, das selbe Ding jeden Tag zu essen. Aber im Sommer bieten sich zahlreiche frische Alternativas an, die der Frühstückstisch etwas Neues geben.
Ein Frischlingstisch erfrischt und kühlt ab
Wenn die Thermometer über die 20 Grad-Marke im Morgenstunden hinaufsteigen, ist ein frisches Smoothie Bowl genau das, was benötigt wird, um den Kopf kühl zu halten. Zudem versorgt es uns mit ausreichender Energie. Mit einem gesunden, ausgewogenen Frühstück zu beginnen, stellt das uns doppelt so gut für den Tag ein. Der Körper wird optimale Versorgung erhalten, wirksam und widerstandsfähig.
Das Fundament dieses Smoothie Bowls besteht aus gefrorenen Beeren, Haferflocken, Joghurt und einer Banane. Während die Beeren dem Rezept durch ihre typische cremige Konsistenz und Frische, sowie zahlreiche Antioxidantien und Ballaststoffe, die den Blutzuckerspiegel konstant halten und langanhaltende Energie liefern, Haferflocken und Banane uns füllen, bedankt sich die Ballenkohlenhydrate.
Haferflocken enthalten Antioxidantien und sind reich an löslicher Ballaststoffe, die einen konstanten Blutzuckerspiegel halten und damit nachhaltige Energie versorgen. Bananen hingegen bringen eine natürliche Süßigkeit durch das enthaltene Früchtensüße und tragen zur cremigen Konsistenz bei. Zudem sind sie ein exzellenter Quelle von Kalium und liefern Vitamin B6, Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Vitamin C.
Griechisches Joghurt ist der Protein-Komponente des sommerlichen Frühstücks. Er versorgt uns mit einem großen Anteil an Proteinen und enthält Probioten, die unser Darmsystem unterstützen können.
Nährstoffreich, füllend und ausgewogen
Mit Leinsamen und Honig abgerundet. Während Leinsamen an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen reich sind, die einen konstanten Blutzuckerspiegel halten, enthält hochwertiges Honig mehr als 240 gesundheitsfördernde Nährstoffe und sogar antibakterielle Eigenschaften.
Mit Omega-3-Fettsäuren spielen diese in der Entwicklung von Nerven- und Gehirnzellen eine wichtige Rolle und tragen zur besseren Blutversorgung bei – also unterstützt ein Frühstück mit Leinsamen die Gehirnfunktion direkt.
Die Beilage vollendet das Bild. Hier sind die Grenzen deiner Fantasie gesetzt. Frische Beeren, Banane oder auch Kokosflocken sind besonders leck. Haferflocken, Granola oder Kokosspelzen bieten Kratz und halten Sie auch länger füllt. Nüsse sind ideal als Beilage, da sie gesunde ungesättigte Fettsäuren, Mineralien, Vitamine und einen großen Kontrast zum kühlen, cremigen Smoothie Bowl bieten.
So: Lass deine Fantasie frei laufen und finde deinen Lieblingskombination.
Rezept für ein frisches Frucht-Smoothie Bowl
Zutaten
Basis
- 400g gefrorene Beeren
- 1 Banane
- 500g Griechisches Joghurt
- 4 tbsp Haferflocken
- 1 tbsp Leinsamen
- 4 tbsp Honig
Beilage
- 1 Handvoll frische Beeren
- 1/2 Banane
- 1 tbsp Haferflocken
- Nüsse deiner Wahl
- 1 tbsp Kokosflocken
Zubereitung
- Gefrorene Beeren leicht in einem Behälter abschmelzen lassen.
- Griechisches Joghurt, Haferflocken, Leinsamen, Banane und Beeren fein mahlen Sie mit einem Blender.
- Nach Geschmack mit Honig süßen.
- In ein Schalch füllen und mit frischen Beeren, Banane, Haferflocken, Nüssen und Kokosflocken garnieren.
- Genießen Sie sofort.
Tip: Für Vegetarier empfehlen wir, das Griechische Joghurt durch eine pflanzliche Joghurtalternative zu ersetzen und Agave Sirup statt Honig zu verwenden. Sie können selbst Haferjoghurt herstellen. Hier lernen Sie hier.
Dieses Smoothie Bowl-Rezept ist nicht nur frisch und erfrischend, sondern auch reich an Gesundheitsvorteilen. Die Basis umfasst Haferflocken, die reich an Antioxidantien und löslicher Ballaststoffe sind, die einen konstanten Blutzuckerspiegel halten. Bananen sind ein weiteres Zutatenstück und bieten natürliche Süßigkeit sowie eine große Quelle von Kalium und Vitaminen. Griechisches Joghurt, als Protein-Komponente, ist voller Proteine und Probioten, die das Verdauungssystem unterstützen.
Leinsamen werden wegen ihrer Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe hinzugefügt, die einen konstanten Blutzuckerspiegel halten und nachhaltige Energie liefern. Honig, reich an über 240 gesunden Nährstoffen und antibakteriellen Eigenschaften, gibt dem gesunden Tisch ein süßes Ende.
Für die Beilage können Sie Ihre Fantasie frei lassen! Frische Beeren, Banane, Kokosflocken, Haferflocken, Granola und Nüsse sind alles exzellente Zusätze, die Kratz und Textur bieten, während sie zusätzliche Gesundheitsvorteile bereitstellen.
Im "Headlines" oder "Top-News" lesen Sie möglicherweise über die Bedeutung eines ausgewogenen Frühstücks für den Tag mit ausreichender Energie und einem widerstandsfähigen Körper. Also vergessen Sie nicht, dieses fruchtfrische Smoothie Bowl mit "Appetit" oder "bon appetit" in deutscher Sprache zu genießen!
