Schokoladen-Bananen-Foster-Kuchen

Zutaten

Schokoladen-Bananen-Foster-Kuchen

für 6 Portionen

• 5 Bananen
• 3⁄4 Tasse brauner Zucker (165 g)
• 1⁄4 Tasse Butter (55 g), gewürfelt
• 1 oz dunkle Schokolade (30 g), gerieben
• 2 Kuchenkrusten, selbst gemacht oder im Laden gekauft

Zubereitung

1. Den Backofen auf 425°F vorheizen.
2. In der Zwischenzeit die Bananen vierteln, erst in der Mitte quer, dann der Länge nach.
3. Bananen mit braunem Zucker und Butter mischen.
4. Den Tortenboden in eine Form legen und mit der Bananenfüllung füllen. Schokolade darüber streuen.
5. Die obere Kruste auflegen und die Ränder mit einer Gabel eindrücken. In der Mitte der oberen Kruste ein Kreuz für die Belüftung einritzen.
6. Die Torte 15 Minuten lang auf den Boden des Ofens stellen. Dann die Hitze auf 325°F herunterdrehen. Den Kuchen weitere 15 Minuten auf der untersten Schiene backen.
7. Abkühlen lassen und genießen!

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Quelle: tasty.co