Scharfe Mango-Sangria

Zutaten

Scharfe Mango-Sangria

für 4 Portionen

Pikante Marmelade

• 1⁄2 Tasse Aprikosenkonfitüre (120 ml)
• 2 Esslöffel Tajin-Gewürz
• 2 Esslöffel Limettensaft

Mango-Sangria

• 2 Tassen gehackte Mango (300 g)
• 750 mL Stella Rosa® Tropischer Mangowein (750 mL)
• 1⁄2 Tasse Stella Rosa® Tropical Passion Brandy (120 mL)
• 2 Tassen Mango-Nektar (480 mL)
• 2 Teelöffel Chilipulver
• 3 Esslöffel Limettensaft
• Mangostücke mit Tajín-Gewürz bestreut, zum Garnieren
• frischer Basilikumzweig, zum Garnieren

Nährwertangaben

• Kalorien 276
• Fett 0g
• Kohlenhydrate 52 g
• Ballaststoffe 3g
• Zucker 41g
• Eiweiß 1g

Die geschätzten Werte basieren auf einer Portion.

Zubereitung

1. Die pikante Marmelade zubereiten: In einer kleinen Schüssel die Aprikosenkonfitüre, das Tajin-Gewürz und den Limettensaft verrühren.
2. Die Mango-Sangria zubereiten: Die gehackte Mango, Stella Rosa® Tropical Mango Wine, Stella Rosa® Tropical Passion Brandy, Mangonektar, Chilipulver und Limettensaft in den Krug geben und umrühren. Mindestens 1 Stunde oder bis zu einer Nacht in den Kühlschrank stellen.
3. Vor dem Servieren die Ränder der Weingläser mit etwas würziger Marmelade bestreichen, dann mehr Marmelade auf den Boden der Gläser geben. Den Sangria einschenken und mit mit Tajín bestreuten Mangospalten und frischen Basilikumzweigen garnieren.
4. Genießen Sie!

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Quelle: tasty.co