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Rotisserie-Huhn Abendessen: Heute hier, heute dort Tomate

Gönnen Sie sich dieses frische und schmackhafte Gericht mit saftigem Hähnchen und einem leuchtenden Tomatensalat, der perfekt für den Sommer ist.

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Gönnen Sie sich dieses frische und schmackhafte Gericht mit saftigem Hähnchen und einem leuchtenden Tomatensalat, der perfekt für den Sommer ist..aussiedlerbote.de

Zutaten

Rotisserie-Huhn Abendessen: Heute hier, heute dort Tomate

für 2 Portionen

  • 12 Unzen Marketside® Butternusskürbis (340 g)
  • koscheres Salz
  • gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Marketside® Traditionelles Rotisserie-Huhn, dunkles Fleisch
  • 2 Tassen Tomatensalat (400 g)
  • 1⁄4 Tasse Rotwein-Vinaigrette (60 mL)
  • 1 lb Sommerkürbis (455 g), geröstet

Nährwertangaben

  • Kalorien 533
  • Fett 24 g
  • Kohlenhydrate 36 g
  • Ballaststoffe 8g
  • Zucker 14g
  • Eiweiß 46 g

Die geschätzten Werte basieren auf einer Portion.

Zubereitung

  1. Mit einer Gabel Löcher in die Verpackung des Butternusskürbisses stechen.
  2. Die Packung für 2-4 Minuten in die Mikrowelle stellen, bis der Butternusskürbis weich ist.
  3. Den Butternusskürbis mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.
  4. Vom Hähnchen die 2 Schenkel und 2 Keulen abtrennen.
  5. Tomatensalat mit einer Vinaigrette anmachen.
  6. Hähnchen mit gedünstetem Butternusskürbis, Tomatensalat und Sommerkürbis anrichten.

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Quelle: tasty.co

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