zum Inhalt
Anmelden Abonnieren
Gastronomie — Nützlich

Paprika Paneer Bhurji

Das brauchen Sie: Paneer, große Zwiebel, thailändische grüne Chilischoten, rote Paprika, Ingwer-Knoblauch-Paste, Korianderblätter, Öl, Salz

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
1 Minute Lesedauer
Das brauchen Sie: Paneer, große Zwiebel, thailändische grüne Chilischoten, rote Paprika,....aussiedlerbote.de
Das brauchen Sie: Paneer, große Zwiebel, thailändische grüne Chilischoten, rote Paprika, Ingwer-Knoblauch-Paste, Korianderblätter, Öl, Salz.aussiedlerbote.de

Zutaten

Paprika Paneer Bhurji

für 4 Portionen

  • 14 oz Paneer (400 g), zerkrümelt
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 3 thailändische grüne Chilis, gehackt
  • 1 rote Paprikaschote, gehackt
  • 1 Esslöffel Ingwer-Knoblauch-Paste
  • 2 Esslöffel Korianderblätter, gehackt
  • 2 Esslöffel Öl
  • Salz

Nährwertangaben

  • Kalorien 1025
  • Fett 22g
  • Kohlenhydrate 15g
  • Ballaststoffe 1g
  • Zucker 7g
  • Eiweiß 19 g

Die geschätzten Werte basieren auf einer Portion.

Zubereitung

  1. Gehackte Zwiebeln, grüne Chilis und Salz bei mittlerer Hitze in Öl anbraten. Ingwer-Knoblauch-Paste hinzufügen und eine Minute lang anbraten.
  2. Gehackte Paprika hinzufügen und weich dünsten.
  3. Den zerkleinerten Paneer dazugeben und kochen, bis der Paneer weich ist.
  4. Gehackten Koriander hinzufügen, mit Salz abschmecken und mit Roti, Paratha oder Naan servieren.
  5. Guten Appetit!

Lesen Sie auch:

Quelle: tasty.co

Kommentare

Weiterführende Artikel

Aktuelles