Zutaten
Käsiges Knoblauchbrot
für 4 Portionen
- französisches Baguette, in Scheiben geschnitten, 1 Tag alt
- 1⁄2 Tasse Olivenöl-Mayonnaise (120 ml), oder ähnlich
- 1⁄2 Tasse gehobelter Parmesankäse (55 g)
- 1 Esslöffel italienische Würze, oder etwas Ähnliches
- 6 Zehen frischer Knoblauch, gehackt und geschält
- 1 Esslöffel kaltgepresstes natives Olivenöl extra
Nährwertangaben
- Kalorien 314
- Fett 33g
- Kohlenhydrate 1g
- Ballaststoffe 0g
- Zucker 0g
- Eiweiß 4g
Die geschätzten Werte basieren auf einer Portion.
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 500° F vor.
- Eine große Backform mit zwei verschiedenen Stücken Aluminiumfolie auslegen. Das Baguette halbieren, dann die Hälften
- die Hälften. Legen Sie jede Hälfte auf die zwei einzelnen Folienstücke.
- Alle übrigen Zutaten in einer kleinen Schüssel zu einem Aufstrich verrühren. Bestreichen Sie damit jede Baguettehälfte.
- Das Baguette zur Hälfte in Folie einwickeln, so dass die Oberseite des Brotes der Hitze ausgesetzt ist.
- Für etwa 2 Minuten in den Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Vor dem Anschneiden des Brotes etwa 2 Minuten abkühlen lassen. Servieren.
- Guten Appetit!
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Quelle: tasty.co
