zum Inhalt
Anmelden Abonnieren
Gastronomie — Nützlich

Kam's Schokoladenkuchen

Das brauchen Sie: vorgefertigte Kuchenkruste, Zucker, Salz, Maisstärke, Kakaopulver, Eigelb, Kondensmilch, Vanilleextrakt, Butter

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
1 Minute Lesedauer
Das brauchen Sie: vorgefertigte Kuchenkruste, Zucker, Salz, Maisstärke, Kakaopulver, Eigelb,....aussiedlerbote.de
Das brauchen Sie: vorgefertigte Kuchenkruste, Zucker, Salz, Maisstärke, Kakaopulver, Eigelb, Kondensmilch, Vanilleextrakt, Butter.aussiedlerbote.de

Zutaten

Kam's Schokoladenkuchen

für 8 Portionen

  • 1 vorgefertigte Pie-Kruste, 20 cm (8 Zoll)
  • 3⁄4 Tasse Zucker (150 g)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Esslöffel Speisestärke
  • 1 Esslöffel Kakaopulver
  • 2 Eigelb
  • 1 Dose Kondensmilch, 12 Unzen (340 g)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel Butter

Nährwertangaben

  • Kalorien 266
  • Fett 12g
  • Kohlenhydrate 36g
  • Ballaststoffe 0g
  • Zucker 19g
  • Eiweiß 6 g

Die geschätzten Werte basieren auf einer Portion.

Zubereitung

  1. Backen Sie die 20 cm (8 Zoll) große Kuchenkruste bei 200°C (400°F) 10-12 Minuten vor, bis sie goldbraun ist. Vollständig abkühlen lassen.
  2. In einem Wasserbad bei mittlerer Hitze Zucker, Salz, Maisstärke, Kakaopulver und Eigelb verrühren, bis die Masse krümelig ist. Langsam die Dose Kondensmilch und den Vanilleextrakt einrühren, bis die Masse glatt und cremig ist. Zum Schluss die Butter einrühren und häufig weiterschlagen, bis die Füllung dick wie Pudding ist.
  3. Sobald die Masse dickflüssig ist, gießen Sie sie in die bereits gebackene Kuchenkruste und lassen sie mehrere Stunden oder am besten am nächsten Tag durchziehen.
  4. Guten Appetit!

Lesen Sie auch:

Quelle: tasty.co

Kommentare

Weiterführende Artikel

Aktuelles