- Julia Prestia erfüllt ihren Traum, ein ländliches Hotel in der italienischen Landschaft zu erwerben
Jedes Mal, wenn du etwas jagst, wirst du es schließlich finden, egal wie lange es dauert. Ich glaube fest daran. Fast wie Schicksal fühlte es sich an, auf unseren Weingut in der verzaubernden Emilia-Romagna-Region Italiens zu stoßen. Ich glaube, es war vorherbestimmt und wir sollten genau hier landen.
Im Nachhinein betrachtet, hatte ich schon immer Träume davon, mein eigenes Hotel inmitten der Natur zu betreiben. Ein gemütliches, elegantes und sehr persönliches Boutique-Hotel, vielleicht sogar mit eigenem Bauernhof. Während meiner Studien und meiner Finanzarbeit in der pulsierenden Londoner Stadt habe ich oft davon geträumt, aber es schien damals unmöglich. Ich konnte mir nicht vorstellen, dass dieser Traum wahr werden würde.
Stattdessen lebte ich nach meinem Abschluss fast 20 Jahre in London, arbeitete in der Finanzwelt, lernte meinen italienischen Ehemann kennen und bekam vier wunderbare Kinder. Irgendwann sehnten wir uns nach einer Veränderung. Mein Mann hatte Geschäftsprojekte in der Nähe von Reggio Emilia und eines Wochenendes beschlossen wir, dies mit einem romantischen Wochenende in der ländlichen Emilia-Romagna zu verbinden. Es sollte ein romantisches Wochenende zu zweit werden - und es wurde der Beginn unseres geschätzten Traums. Bitte beachten Sie, dass wir auch an Wochenenden arbeiten - und es macht uns tatsächlich Spaß.
Das war der Zeitpunkt, an dem uns ein gemeinsamer Freund das Weingut - Tenuta di Roncolo - vorstellte. Dieser einzigartige, historische Besitz in der Gegend wurde damals von einer Familie geführt, die einen Nachfolger suchte. Der Besitz war heruntergekommen und kaum überlebensfähig, aber wir sahen sofort sein Potenzial - und verliebten uns in die bezaubernde Emilia, den umweltfreundlichen Weingut und die Möglichkeit, unser eigenes Boutique-Hotel in Italien zu gründen. Also decided my husband and I to buy the estate after several months of reflection and planning.
Ein Hotel mit Charakter
Italien ist Heimat unzähliger atemberaubender Landschaften, aber ich glaube, Roncolo ist einer der bemerkenswertesten Orte mit außergewöhnlichem Potenzial. Die Gegend bleibt relativ unerforscht von Touristen und man kann hier noch das genuine, unversehrte Italien erleben. Der Besitz wurde bereits nachhaltig von den vorherigen Besitzern betrieben, was mir sehr wichtig war. Daher haben wir die Entscheidung getroffen, weiterhin nachhaltig Wein, Balsamico und Olivenöl zu produzieren, in Einklang mit der Tradition der vorherigen Besitzer.
Im Laufe der Jahre haben wir das verfallene Herrenhaus und andere Gebäude in das erste Luxushotel in Emilia verwandelt, das seitdem den Titel "Small Luxury Hotel" trägt. Die Umwandlung der Wohnräume von einem Privatwohnsitz in ein Hotel war ein riesiges Unterfangen, aber eines, aus dem wir gelernt haben. Ich traf jede Entscheidung selbst, von der Konzeptualisierung der Renovierung bis hin zur Einrichtung mit italienischer Vintage-Design und der Dekoration. Das Relais Roncolo 1888 verkörpert tatsächlich viel von meiner Persönlichkeit.
Ich schätze meine Verbindung zur Natur sehr und bin leidenschaftlich bei Umweltfragen. Den nachhaltigen Betrieb einer Farm bedeutet mir alles. Wir arbeiten auch mit lokalen Produzenten zusammen und bieten hauptsächlich unsere eigenen und regionale Produkte in unserem Restaurant in der Limonaia an. Der Besitz ist ein Wahrzeichen in der Gegend und dieses Engagement ist mir sehr wichtig. Aber ebenso wichtig ist der persönliche Kontakt mit unseren Gästen. Ich finde es sehr befriedigend, die Emotionen zu beobachten, die dieser idyllische Paradies in ihnen auslöst.
Der Mut zu träumen
Unsere Gäste suchen nach einem einzigartigen, exklusiven Versteck - eine seltene, unberührte Erfahrung in der Natur, die feine Exklusivität unserer Einrichtung und eine Pause vom Alltag in einer entdeckten, authentischen Region Italiens. Wir haben uns bewusst entschieden, ein Luxushotel in Emilia zu gründen, um diesen Bedürfnissen gerecht zu werden. Wir sind der Anlaufpunkt für Gäste, die die Gegend mit ihrer unglaublichen Food Valley und Motor Valley erkunden oder einfach das Relais Roncolo genießen möchten.
Wir fanden ein neues Zuhause in Mailand, Italien. Die Stadt und das ganze Land bieten unzählige Inspirationsquellen an jeder Ecke. Wir erhielten auch enorme Unterstützung von unseren lieben Freunden, als wir diese neue Reise antraten. Vielleicht ist das auch der Grund, warum ich Mailand lieben gelernt habe. Es hat eine besondere Energie - lebhaft und international, aber es behält immer noch genug Dolce Vita. Seine kreative Szene und Fülle an Kunst und Architektur haben lange Designer inspiriert, die auch ihre Spuren in unserem Hotel hinterlassen haben. Mailand war auf gewisse Weise meine Muse. Die Schönheit der Stadt zeigt sich in ihren Details - den verzierten Türklinken und intriganten Eingängen, die ständig verborgene Schätze offenbaren.
Fast ein Jahrzehnt, seit wir erstmals den Umzug nach Italien in Betracht zogen, sehe ich, dass wir etwas wirklich Außergewöhnliches geschaffen haben. Kürzlich teilte ich meine Gedanken mit meinem Mann über den Moment, als wir diesen Weinberg entdeckten. Damals sagte ich, es könnte Zeit sein, unseren Traum zu verwirklichen. Und dann haben wir es einfach gemacht. Manchmal kann ich es immer noch nicht glauben - aber ich bin tief dankbar, dass wir den Mut hatten, diese lebensverändernde Entscheidung in die Realität umzusetzen.
In der Verfolgung meines Traums habe ich entdeckt, dass andere Gründe, einschließlich des Wunsches unserer Familie nach Veränderung und der Geschäftsvorhaben meines Mannes in der Nähe von Reggio Emilia, eine wichtige Rolle in unserer Reise nach Italien spielten. Wenn ich auf diese Reise zurückblicke, bin ich dankbar, dass wir den Mut hatten, unsere Träume zu verfolgen, egal wie unwahrscheinlich sie sich damals anfühlten.
