Heißer Apfelwein mit Pfiff

Zutaten

Heißer Apfelwein mit Pfiff

für 20 Portionen

• 1 Gallone Apfelwein (4 1⁄2 L)
• 4 Tassen Orangensaft ohne Fruchtfleisch (960 mL)
• 4 Earl Grey Teebeutel
• 3 Zimtstangen
• 2 Päckchen Glühwürmchengewürz
• 3 ganze Sternanis
• 1 frischer Ingwer, 5 cm (2 Zoll) langes Stück, geschält
• 1 Orange, in runde Scheiben geschnitten
• 1 Apfel, in Scheiben geschnitten
• 2 Tassen Whiskey (480 ml)

Nährwertangaben

• Kalorien 178
• Fett 0g
• Kohlenhydrate 30g
• Ballaststoffe 1g
• Zucker 25g
• Eiweiß 0g

Die geschätzten Werte basieren auf einer Portion.

Zubereitung

1. Apfelwein, Orangensaft, Teebeutel, Zimtstangen, Mulling-Gewürzpakete, Sternanis, geschälten Ingwer, Orangen- und Apfelscheiben in einen großen Topf geben und auf großer Flamme erhitzen. Aufkochen lassen, dann auf niedrige Stufe schalten, einen Deckel auflegen und mindestens 30 Minuten köcheln lassen.
2. Den Ingwer und den Sternanis abseihen.
3. Einen Schuss Whiskey in einen Becher geben und erwärmt in den Becher gießen.
4. Nach Belieben mit Zimtstangen, Orangenscheiben usw. garnieren.
5. Servieren.

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Quelle: tasty.co