Glasierter Rosenkohl

Zutaten

Glasierter Rosenkohl

für 4 Portionen

• 1 1⁄2 Teelöffel hellbrauner Zucker
• 1⁄2 Teelöffel koscheres Salz
• 1⁄2 Teelöffel McCormick® gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel McCormick®-Knoblauchpulver
• 1 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
• 12 Unzen Rosenkohl (340 g), halbiert
• 1 Schalotte, in dünne Scheiben geschnitten

Nährwertangaben

• Kalorien 66
• Fett 3g
• Kohlenhydrate 8g
• Ballaststoffe 8g
• Zucker 2g
• Eiweiß 2g

Die geschätzten Werte basieren auf einer Portion.

Zubereitung

1. Den Ofen auf 400°F (200°C) vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
2. In einer kleinen Schüssel den braunen Zucker, Salz, McCormick® Ground Black Pepper, McCormick® Garlic Powder und die geschmolzene Butter verrühren.
3. In einer mittelgroßen Schüssel den Rosenkohl und die Schalotte mit der Gewürzpaste schwenken, bis sie gut bedeckt sind, und dann in einer gleichmäßigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech verteilen.
4. Den Rosenkohl 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun und zart ist.
5. Warm servieren.
6. Guten Appetit!

Lesen Sie auch:

• Warum sollte man bei 30 Grad statt bei 60 Grad waschen

Quelle: tasty.co